
來(lái)賓傳菜招聘
桂聘提供2025年8月來(lái)賓傳菜最新招聘,興賓區(qū)10條武宣縣1條,更多傳菜服務(wù)員傳菜員迎賓服務(wù)員傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
5000-8000元2025-08-03韓雪梅行政主管工作職責(zé):
1.根據(jù)就餐人數(shù),合理安排高管日常工作餐(早、中、晚)。
2.根據(jù)上級(jí)要求,進(jìn)行對(duì)外招待用餐服務(wù)。
3.合理安排專(zhuān)家樓菜式,每日定時(shí)向采購(gòu)人員報(bào)送菜單;對(duì)每日食品供應(yīng)商送來(lái)的食物進(jìn)行驗(yàn)收,確保食物質(zhì)量和數(shù)量,對(duì)不合格的食物有權(quán)拒收。
4.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品的衛(wèi)生安全。食物的存放管理,生、熟食分開(kāi)存放,嚴(yán)禁混裝,混放。變質(zhì)食品應(yīng)及時(shí)處理丟棄,禁止使用變質(zhì)食材進(jìn)行烹飪。
5.負(fù)責(zé)專(zhuān)家樓KTV的日常管理及使用。須全程跟進(jìn)。接待時(shí)按客戶(hù)需求,提供水果、零食、啤酒等服務(wù),日常須及時(shí)補(bǔ)充,保障供應(yīng)。接待結(jié)束時(shí)須檢查空調(diào)、點(diǎn)歌機(jī)、照明、廁所、其它電源、現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)客人遺漏的物品等情況后關(guān)閉房門(mén)方可離開(kāi)。
6.每日須檢查一次KTV內(nèi)設(shè)施,保持正常使用狀態(tài),對(duì)遙控器、充電器等物品須定點(diǎn)放置,使用后及時(shí)歸位。
領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職資格:
1.持有健康證。
2.中、高檔食材、海鮮的處理,能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立完成菜品烹飪、擺盤(pán)。
3.針對(duì)原材料的特性,能不斷更新、創(chuàng)新豐富菜品。
4.擅長(zhǎng)烹飪粵菜、湘菜,有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
5.有粵菜、湘菜酒樓的工作經(jīng)歷。
6.有酒店高級(jí)客戶(hù)或會(huì)所的接待經(jīng)驗(yàn) -
傳菜員
2000-3000元2025-08-02張武武可以接受上班時(shí)間再聯(lián)系哦
班次:
A:10:00-13:30 16:25-22:30
B:12:00-16:00 18:00-22: 30
C:15:00-00:00
D.13:00-22:30
班次一周輪換一次崗位:
服務(wù)員(傳菜、收桌、服務(wù)都要做) 要求:
1.儀表統(tǒng)一(純黑色鞋、不能戴戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、耳釘)
2.提供健康證(我們會(huì)提供資料,免費(fèi)辦理)
3.周末節(jié)假日不能休息、不能請(qǐng)假
4.現(xiàn)在入職滿(mǎn)6個(gè)月才批離職,離職需要提前一個(gè)月
5.配合我們執(zhí)行一些公司下發(fā)的要求
工資待遇: 底薪2300+全勤200元/月 月休4天
包吃不包住每個(gè)月15號(hào)發(fā)上個(gè)月的工資
試工三天,試工期間任意一方終止,試工沒(méi)有錢(qián) -
上什廚師
3000-4000元2025-08-01工作內(nèi)容:1.掌握菜肴的銷(xiāo)售價(jià)格與毛利的核算;
2能根據(jù)季節(jié)的變化更換菜式;
3.將需要預(yù)先制作的菜肴上火烹制或進(jìn)行初步處理;
4.按部門(mén)規(guī)定操作程序個(gè)工藝流程進(jìn)行菜肴的烹調(diào);
5.能熟練運(yùn)用不同的裝盤(pán)技藝;
6.根據(jù)需要調(diào)制各種湯料和調(diào)味汁;
7.按照菜肴的規(guī)格要求進(jìn)行加工烹制,根據(jù)上菜順序,保證上菜速度;
8.負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作;
9.供餐結(jié)束后做好各項(xiàng)收尾工作。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
職位要求:1.年齡要求:25-45歲;
2.學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有敬業(yè)愛(ài)崗精神,熱愛(ài)本職工作。
3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
4.知識(shí)要求:有開(kāi)拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn);熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營(yíng)養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識(shí)。懂得色彩搭配及食物造型擺盤(pán)裝飾;
5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實(shí)際問(wèn)題;
6.持證要求:持相關(guān)廚師從業(yè)資格證優(yōu)先;
7.其它要求:身體健康、能承受較大壓力。
工作時(shí)間: -
廚師長(zhǎng)
6000-8000元2025-08-01監(jiān)督貨源的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,以及各種貨物的保管情況,防止原料變質(zhì); 5.抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,保質(zhì)保量、按時(shí)完成工作任務(wù);控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用; 6.發(fā)動(dòng)廚師挖掘傳統(tǒng)菜, …… 9.負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等的采購(gòu)計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批; 10.執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止食物中毒事故發(fā)生,負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜肴投訴,把好出品質(zhì)量關(guān),確保菜肴數(shù)量及色味形,符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn); 11.定期總結(jié)菜點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)情況 …… 有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實(shí)際問(wèn)題; 4.知識(shí)要求:有開(kāi)創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。 -
燒臘廚師
2000-3000元2025-08-01工作內(nèi)容: 1.按照菜式工藝要求和訂單要求燒烤; 2.注意燒烤時(shí)間、溫度、菜品形狀、質(zhì)地品種、調(diào)味特征等,確保成品質(zhì)量、口感; 3.注意貫徹食品衛(wèi)生制度,生熟食品分開(kāi)存放,食品當(dāng)日制作出售; 4 …… .按菜式工藝要求和訂單要求進(jìn)行鹵制; 5.按菜式工藝腌浸制作各類(lèi)食品; 6.做好收檔掃尾工作; 7.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。 -
配菜打荷
2000-3000元2025-07-29覃強(qiáng)負(fù)責(zé)餐廳配菜打荷工作,確保菜品及時(shí)送達(dá)客人餐桌; 2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、裝盤(pán)等工作,保證菜品的質(zhì)量和口感; 3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全; 4. …… 配合主廚進(jìn)行菜品的制作和調(diào)配,確保菜品的口感和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,如服務(wù)員、收銀員等。 任職要求: 1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉配菜打荷工作流程; 2. -
廚師
3000-5000元2025-07-29覃凰渝1、烤魚(yú)和桂柳菜、夜市菜肴 -
后廚切配
3000-4000元2025-07-29張仁愛(ài)工作職責(zé):負(fù)責(zé)原材料選摘、清洗、切配; 任職資格: 1.會(huì)基本刀工,熟悉菜品加工流程; 2.有健康證。 -
后廚
3000-5000元2025-07-29徐安乾負(fù)責(zé)配菜打荷,相應(yīng)的菜品制作 踏實(shí)肯干,聽(tīng)從安排。 -
服務(wù)員
2000-3000元2025-07-29覃強(qiáng)負(fù)責(zé)點(diǎn)餐、傳菜、桌面清潔、客人引導(dǎo) -
服務(wù)員
2000-3000元2025-07-29張文協(xié)助客人點(diǎn)餐,推薦菜品,并及時(shí)送餐; 3. 維護(hù)餐廳環(huán)境衛(wèi)生,保持餐桌整潔; 4. 處理客人投訴,并及時(shí)解決問(wèn)題; 5. 協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作任務(wù)。 任職要求: 1.
約 11 個(gè)崗位
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