職位描述
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對(duì)領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)
任職要求:
初中以上學(xué)歷,身體健康,并有健康體檢證明為人誠實(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,服從分配薪酬待遇:包三餐,節(jié)日福利
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火鍋店經(jīng)理3000-4000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)蜀大俠火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)火鍋店的全面運(yùn)營管理,確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行營銷策略,提升店鋪業(yè)績和顧客滿意度; 3、監(jiān)督日常運(yùn)營流程,包括人員調(diào)度、庫存管理及成本控制; 4、建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理顧客反饋與投訴; 5、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行員工培訓(xùn)與發(fā)展,構(gòu)建高效的工作氛圍。 任職要求: 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),尤其是火鍋店背景優(yōu)先; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧,能夠激勵(lì)員工; 3、對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和客戶導(dǎo)向思維; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具有解決問題的能力; 5、良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整經(jīng)營策略。2025-10-24
肖情 -
切配3000-4000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)食在好味美食濱江北路店批發(fā)/零售崗位職責(zé): 工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)食材的切割和配菜工作 - 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪前的準(zhǔn)備工作 任職要求: - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境 - 對(duì)工作細(xì)致認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心2025-10-24
覃偉 -
配菜打荷2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧批發(fā)/零售服從領(lǐng)導(dǎo)安排 上班時(shí)間按時(shí)完成工作安排 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳配菜打荷工作,確保菜品及時(shí)送達(dá)客人餐桌; 2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、裝盤等工作,保證菜品的質(zhì)量和口感; 3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全; 4. 配合主廚進(jìn)行菜品的制作和調(diào)配,確保菜品的口感和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,如服務(wù)員、收銀員等。 任職要求: 1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉配菜打荷工作流程; 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與主廚和其他崗位的員工協(xié)作; 3. 具有高度的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力; 4. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí),能夠保證食品安全; 5. 具備良好的身體素質(zhì)和耐力,能夠適應(yīng)廚房高溫、高濕的工作環(huán)境。 以上就是配菜打荷職位描述的全部內(nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?2025-10-24
覃強(qiáng)
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