職位描述
負(fù)責(zé)餐廳涼菜出品,具備團(tuán)隊(duì)精神!
原標(biāo)題:《涼菜廚師》
公司簡介
桂林聚福園餐飲管理有限公司成立于2015年,前身為“湘水情酒店”,始創(chuàng)于2002年,15年專注宴會經(jīng)營與管理,致力于打造桂林專業(yè)宴會酒店。本著“永遠(yuǎn)用心做”的經(jīng)營理念,通過不斷壯大發(fā)展,不斷創(chuàng)新新產(chǎn)品與服務(wù),引領(lǐng)桂林宴會發(fā)展趨勢,目前旗下?lián)碛邢嫠椤け睒O廣場店、聚福園·七星店、聚福園·八里街店等三家專業(yè)主題宴會酒店,營業(yè)面積達(dá)1萬多平方米,員工近300多人。年接待用餐達(dá)100萬人/次。
上班地點(diǎn)
工作地址:
靈川縣八里街開發(fā)區(qū)地號:21#-02#(八里四路端漓江邊“桂林漓江假日酒店”內(nèi)) 查看上班路線
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涼菜廚師2800-3500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 高中以上 20-50歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)開餐期間各類涼菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)出品工作,有一定的刀工基礎(chǔ),有涼菜出品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:穿山東路12號體育館旁9小時(shí)前麥姐人事專員
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冷菜主管4500-6500元無固定辦公點(diǎn)桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、處理食材,運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2、進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3、運(yùn)用掛霜、琉璃、糟等方法,制作風(fēng)味涼菜 4、運(yùn)用適當(dāng)原料,進(jìn)行常見花鳥魚蟲造型的雕刻 5、根據(jù)宴席要求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)搭配宴會冷菜菜單2025-04-15李女士人力資源部總監(jiān)
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- 桂林聚福八里餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時(shí)間 3年(2022年4月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --