職位描述

  • 餐飲領(lǐng)班
  • 有餐飲領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)
  • 5年以上餐飲領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)
  • 直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)
  • 中餐經(jīng)驗(yàn)
  • 衛(wèi)生管理
  • 員工培訓(xùn)
  • 客訴處理
  • 直營(yíng)店
工作內(nèi)容
1、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班。發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
2、編制每日早、中、晚班員工的值班表,并做好員工考勤記錄、安排工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)檢查餐前服務(wù)員的儀容儀表。
4、實(shí)時(shí)了解餐廳就餐人數(shù)和需求,合理安排服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備及擺臺(tái)工作。
5、在開(kāi)餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
6、隨時(shí)注意餐廳就餐人員的動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)菜品和服務(wù)的意見(jiàn)。與公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)人員合作,了解客人的具體情況,妥善處理客人投訴,并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度,負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
9、配合主管領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)工作。
10、完成上司交辦的其它工作。
崗位要求
1、五官端正,身材適中,吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。
2、善于處理人際關(guān)系,對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,有較強(qiáng)的事業(yè)心。
3、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有一定的組織、管理能力。

公司簡(jiǎn)介

桂林澳丹小鎮(zhèn)由桂林市萬(wàn)康生物科技有限公司投資開(kāi)發(fā),位于桂林市八里街高鐵經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園,占地約8000平米,建筑面積約20000余平米。
小鎮(zhèn)建有澳丹藝術(shù)博物館、澳丹國(guó)際酒窖、藝術(shù)工坊、高爾夫體驗(yàn)館、中西美食館、咖啡廳、精品超市、多功能會(huì)議廳、旅游服務(wù)公司、商務(wù)酒店等場(chǎng)館,是集中西文化體驗(yàn)、教育培訓(xùn)、商務(wù)休閑、康養(yǎng)健身、美食購(gòu)物為一體的多功能文旅商貿(mào)平臺(tái)。
澳丹小鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為先、以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展理念。誠(chéng)信待國(guó)家、待客戶(hù)、待員工。立志為國(guó)家和社會(huì)作貢獻(xiàn),為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造福利。
秉承“誠(chéng)實(shí)、創(chuàng)新、貢獻(xiàn)”的企業(yè)價(jià)值觀,澳丹國(guó)際尊重員工個(gè)人價(jià)值,為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,充分展現(xiàn)員工的聰明才智。
如果您有夢(mèng)想,勇于挑戰(zhàn),渴望成就自我,歡迎加入澳丹小鎮(zhèn)!

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市八里街高鐵經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園八定路42號(hào) 查看上班路線(xiàn)

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桂林-陽(yáng)朔縣
大專(zhuān)以上
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25-50歲
1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力
3小時(shí)前
羅歡
人事總監(jiān)
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任職資格:兩年以上的餐飲崗位工作經(jīng)驗(yàn),1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn):穿山體育館 或 三里店大圓盤(pán)或 伏波山 或 信義路
11小時(shí)前
麥姐
人事專(zhuān)員
桂林-象山區(qū)
中專(zhuān)以上
1年以上
22-42歲
1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開(kāi)餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理與客戶(hù)投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2025-04-18
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-象山區(qū)
大專(zhuān)以上 18-30歲
廣西虹鯤實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司
多元化業(yè)務(wù)集團(tuán)公司
1、女,35歲以下,大專(zhuān)及以上,熟悉掌握高規(guī)格接待服務(wù)流程,對(duì)包廂接待、自助餐服務(wù)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。餐廳基礎(chǔ)服務(wù)2年以上經(jīng)驗(yàn),餐廳管理3年以上經(jīng)驗(yàn),在四星級(jí)酒店或餐廳任職優(yōu)先。 2、精通餐飲行業(yè)管理技巧,熟悉各崗位工作流程與標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有溝通協(xié)調(diào)能力、表達(dá)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析與管理能力,客戶(hù)維護(hù)和服務(wù)能力,掌握餐飲行業(yè)基本安全衛(wèi)生知識(shí),會(huì)做餐飲報(bào)表,對(duì)餐廳內(nèi)部安全管理有一定的心得,能服從工作安排。 4、有極強(qiáng)的執(zhí)行力,真誠(chéng),敢于擔(dān)當(dāng),責(zé)任心強(qiáng)。 5、形象氣質(zhì)佳,綜合素質(zhì)良好。
2025-04-18
程女士
人事經(jīng)理
餐廳主管
3500-5000元
桂林-象山區(qū)
大專(zhuān)以上
2年以上
20-42歲
1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開(kāi)餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理與客戶(hù)投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2025-04-11
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-象山區(qū)-平山農(nóng)資市場(chǎng) 2年以上
桂林宜谷農(nóng)業(yè)有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、全面負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)管理,包括食材采購(gòu)、成本控制、衛(wèi)生安全監(jiān)督。2、協(xié)調(diào)好人際關(guān)系,搞好團(tuán)結(jié),情系食堂各位工作人員,創(chuàng)造良好工作環(huán)境。3、有在學(xué)?;騿挝皇程霉芾斫?jīng)驗(yàn)。4、認(rèn)真做好食堂月總結(jié),并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題、改進(jìn)意見(jiàn)的措施。
2025-04-09
李女士
人事
桂林-雁山區(qū)
大專(zhuān)以上
2年以上
1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開(kāi)餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理與客戶(hù)投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔 有責(zé)任心,敢于挑戰(zhàn),吃苦耐勞,可適應(yīng)早晚倒班,有良好的服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力。 包吃住,月休四天。試用期兩個(gè)月。轉(zhuǎn)正后買(mǎi)五險(xiǎn) 上班地址:雁山區(qū)草坪鄉(xiāng)天河酒店
2025-04-08
王女士
經(jīng)理
餐飲主管
5000-6000元
桂林-靈川縣
高中以上
2年以上
25-45歲
1、對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開(kāi)餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理與客戶(hù)投訴 5、餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2025-04-08
秦女士
HR
桂林-七星區(qū)
高中以上
3年以上
25-40歲
1.3年以上工作經(jīng)驗(yàn),能及時(shí)解決注塑機(jī)的突發(fā)異常; 2.熟悉各種塑膠原材料,了解各種注塑產(chǎn)品成型模具和塑膠參數(shù)的調(diào)校; 3.監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,及時(shí)排除生產(chǎn)異常,確保生產(chǎn)高效運(yùn)作; 4.完成上級(jí)主管安排的其他事項(xiàng)。 熟練操作注塑機(jī),處理生產(chǎn)中突發(fā)的異常事件
2025-04-08
吳小姐
招聘
桂林澳丹國(guó)際文化旅游有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林澳丹國(guó)際文化旅游有限公司
所在行業(yè) 旅游/培訓(xùn)
成立時(shí)間 6年(2018年4月16日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下

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小鎮(zhèn)管家

¥3000-5000元

桂林-靈川縣 大專(zhuān)以上 3年以上
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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