1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

柳州餐飲公司傳菜員招聘
桂聘提供2025年9月柳州餐飲公司傳菜員最新招聘,柳北區(qū)7條城中區(qū)4條,平均工資約為2681元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多傳菜員服務(wù)員傳菜員迎賓服務(wù)員傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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傳菜員
2000-3000元2025-09-12莫餐飲業(yè)對(duì)傳菜員的要身體健康,動(dòng)作敏捷,能承受較大的工作強(qiáng)度,確保菜品準(zhǔn)確及時(shí)送達(dá)。具備良好的服務(wù)意識(shí),與其他崗位合默契。需能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,有一定時(shí)間觀念。 -
服務(wù)員
2000-3000元2025-09-12莫五官端正,身體健康,普通話流利,能吃苦耐勞,服從指揮,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 -
服務(wù)員
3000-4000元2025-09-04周軍1 按要求完成區(qū)域班前、班中、班后的樓面工作
約 3 個(gè)崗位
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柳州傳菜員招聘工資
¥
2681
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:3K
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學(xué)歷要求分析
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柳州傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
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