柳州后廚招聘

1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2、熟悉和掌握各種門店菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程。

福利好，待遇好，有職業(yè)晉升通道。
包吃包住，宿舍有空調(diào)，溫馨如家。
不會(huì)可以學(xué)，手把手教你，帶你上路！
習(xí)慣上夜班的優(yōu)先！
負(fù)責(zé)后廚燒烤工作
任職要求：親切，大方，勤奮，上進(jìn)，感恩。
工作內(nèi)容：
1.服從廚師長的安排，遵守廚房的各項(xiàng)工作規(guī)定制度；
2.嚴(yán)格把關(guān)廚房各崗位的工作流程及出品速度，高峰期根據(jù)前廳反映的情況及時(shí)協(xié)調(diào)各崗位。
3.把好每一道產(chǎn)品的出品質(zhì)量關(guān)，菜品內(nèi)無頭發(fā)、草、等雜物，菜品溫度、顏色、口味、分量合標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕不合格的產(chǎn)品走出廚房。
3. 操作時(shí)嚴(yán)格按照要求保證衛(wèi)生，隨時(shí)保持操作臺(tái)面等整齊干凈。隨時(shí)保持廚房地面干凈，避免地面滑而導(dǎo)致員工摔倒情況。