1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

柳州西餐廳傳菜員招聘
桂聘提供2025年4月柳州西餐廳傳菜員最新招聘,城中區(qū)1條,平均工資約為2742元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多西餐廳傳菜員西餐廳傳菜員餐飲傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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西餐廳服務(wù)員
2000-3000元2025-04-16翟女士(麗笙酒店)1.按照上級要求安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5.團(tuán)隊合作意識強;
6.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能
7.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。
8。相貌端正,身體健康形象氣質(zhì)好。
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柳州西餐廳傳菜員招聘最新投遞
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黃小姐投遞了 柳州麗笙酒店有限公司 的 西餐廳服務(wù)員 職位2025-04-08
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