樓面經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、能吃苦耐勞，具有奉獻(xiàn)精神！
6、能起到引領(lǐng)效應(yīng)，熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷、并具有一定策劃活動(dòng)的能力。
7、有2-3年以上餐廳樓面管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
工作時(shí)間：面談
工資待遇:
4500-6000元底薪加績(jī)效提成
具體面談
公司福利：
1、公司提供員工餐
2、購(gòu)買五險(xiǎn)；
3、提供專業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，為您的職場(chǎng)生涯打下良好基礎(chǔ)；
4、享受公司內(nèi)部員工福利，如用餐打折、住宿打折、派對(duì)折扣、并可享受集團(tuán)其他福利等。 

公司簡(jiǎn)介

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