職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的整個(gè)運(yùn)營(yíng),客戶(hù)接待及人員管理。
2、制定餐廳工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查,協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3、檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、熟知食品/酒水知識(shí),能夠向賓客提供合理的建議。
5、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。
6、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿(mǎn)足賓客特殊需求,處理各類(lèi)賓客投訴。
任職要求:
1、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。2、能吃苦耐勞,承受較大的工作有壓力。
月薪5000-8000,月休6天,包吃住,買(mǎi)五險(xiǎn)
公司簡(jiǎn)介
尊皇祥興酒店是由廣西祥興實(shí)業(yè)集團(tuán)投資興建的四星級(jí)西班牙風(fēng)情度假型酒店,是地方區(qū)域性的建筑典范,也是柳江縣*的高檔商務(wù)、度假為一體的四星級(jí)酒店。 酒店位于廣西柳州市柳江縣柳石路50號(hào),地處都樂(lè)片區(qū)新興工業(yè)園中心區(qū),在白蓮機(jī)場(chǎng)輻射區(qū)內(nèi),建筑面積為28940平方米,地下建筑面積2440平方米,共擁有200多間豪華客房,1000多平方米多功能會(huì)議廳,可容納500多人的大型會(huì)議。成功打造以休閑、度假、娛樂(lè)為主導(dǎo),涵蓋美食、酒店、KTV、SPA、電影院等于一體的休閑天堂,是離塵不離城的現(xiàn)代世外桃源,令所有賓客享受入則繁華,退則寧?kù)o的度假式主題酒店。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市柳南區(qū)柳石路50號(hào) 查看上班路線(xiàn)
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餐廳店長(zhǎng)4000-6000元柳州-魚(yú)峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、制定全店的制度管理要求,并監(jiān)督各個(gè)部門(mén)落地執(zhí)行; 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作,外場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理,達(dá)到店面服務(wù)形象要求; 3、與廚師長(zhǎng)一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì),不斷推出新的品種,確保菜品的更新迭代,達(dá)到客戶(hù)需求; 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求,提出建議促銷(xiāo)策略; 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn); 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食,經(jīng)常了解客戶(hù)的餐飲需求,有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)和提供能滿(mǎn)足需求的餐飲食品和服務(wù)。 任職資格: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)不限、男女不限,女身高162cm及以上,男身高170cm及以上; 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有過(guò)10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。2025-10-02黎建成
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餐廳助理3000-5000元柳州-柳城縣崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)流程順暢; 2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)工作效率; 3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿(mǎn)意度; 4.處理前廳的日常事務(wù),確保問(wèn)題及時(shí)解決。 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情,能夠有效管理前廳事務(wù); 3.具有領(lǐng)導(dǎo)力,能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員; 4.能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決突發(fā)事件。2025-10-02王旭
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2025-10-02熊金麗
柳州相關(guān)熱門(mén)崗位
餐飲店長(zhǎng)助理儲(chǔ)備管理現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理餐廳管理餐飲經(jīng)理餐廳運(yùn)營(yíng)餐飲前廳經(jīng)理餐飲店長(zhǎng)食堂主管中餐廳經(jīng)理中餐廳店長(zhǎng)餐飲管理經(jīng)理餐飲管理培訓(xùn)生餐飲管理人員飲品店店長(zhǎng)餐廳店長(zhǎng)儲(chǔ)備管理組中餐店長(zhǎng)中餐店店長(zhǎng)咖啡店長(zhǎng)餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)飲品店長(zhǎng)食堂經(jīng)理食堂管理員門(mén)店管理組餐飲店店長(zhǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)理美食城主管日料店長(zhǎng)日料店店長(zhǎng)餐飲項(xiàng)目經(jīng)理

- 柳州尊皇祥興大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/管理咨詢(xún)/酒店
- 成立時(shí)間 13年(2011年10月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --