職位描述
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督員工導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
樓面經(jīng)理任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、能吃苦耐勞，具有奉獻(xiàn)精神！
工作時(shí)間：9小時(shí)（包3餐）
公司簡介
柳州市順豐海鮮酒樓成立于1994年，坐落在繁華的高新開發(fā)區(qū)金融一條街旁，交通便利。酒樓擁有60多個(gè)豪華包廂，以高檔鮑翅海鮮為主，精品粵菜為輔，涵蓋早茶、宴席。人以之昌隆與品質(zhì)，21年對(duì)菜品、服務(wù)、信譽(yù)口碑等精益求精的突破革新，已成為龍城餐飲強(qiáng)林中名副其實(shí)的翹楚，猶如一座城市的地標(biāo)。
柳州市順豐國宴成立于2014年，隸屬餐飲旗下品牌。位于工業(yè)博物館內(nèi)，面積一萬平方米，內(nèi)設(shè)八個(gè)時(shí)尚豪華大廳，配備了全柳州最專業(yè)的舞臺(tái)、燈光、高科技LED屏，可同時(shí)承接300臺(tái)宴席，周邊圍繞商務(wù)區(qū)、景點(diǎn)、窯埠古鎮(zhèn)等，景色優(yōu)美、迷人。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州市桂中大道4號(hào) 查看上班路線
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餐廳店長4000-6000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé)： 1、制定全店的制度管理要求，并監(jiān)督各個(gè)部門落地執(zhí)行； 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作，外場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理，達(dá)到店面服務(wù)形象要求； 3、與廚師長一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì)，不斷推出新的品種，確保菜品的更新迭代，達(dá)到客戶需求； 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息，根據(jù)市場及餐廳需求，提出建議促銷策略； 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督，負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)； 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食，經(jīng)常了解客戶的餐飲需求，有針對(duì)性的開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。 任職資格： 1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限，女身高162cm及以上，男身高170cm及以上； 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有過10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。2025-04-21
黎建成 -
2025-04-21
熊金麗
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中餐廳咨客（實(shí)習(xí)）2000-3000元柳州-柳北區(qū)【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、為客人預(yù)訂包廂，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹餐廳菜單及推薦當(dāng)季產(chǎn)品。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。2025-04-14
歐女士
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預(yù)包裝食品生產(chǎn)及銷售；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；保健食品銷售；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營；第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售；第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第一類醫(yī)療器械銷售；寵物食品及用品零售；家用電器銷售；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；會(huì)議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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計(jì)算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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餐飲企業(yè)的管理服務(wù),企業(yè)營銷策劃;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù),預(yù)包裝食品、散裝食品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營),餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)。
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食品銷售及網(wǎng)上銷售;自動(dòng)售貨機(jī)的銷售、租賃及售后服務(wù);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;會(huì)議及展覽服務(wù);餐飲管理;食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓;以自有資金對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行投資（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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食品加工;農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品銷售;網(wǎng)上銷售產(chǎn)品(法律法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外);食品生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 -
餐飲管理服務(wù)，餐飲技術(shù)服務(wù)，企業(yè)管理服務(wù)，企業(yè)形象的設(shè)計(jì)及策劃，以自有資金對(duì)外投資，會(huì)展服務(wù)，廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝及銷售，廚具、蔬菜、肉類、蛋品、電子產(chǎn)品、日用百貨、服裝、鞋帽、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、散裝食品、預(yù)包裝食品（含酒類）的銷售；網(wǎng)上銷售商品（法律、行政法規(guī)禁止的除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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方便食品加工、銷售；農(nóng)產(chǎn)品、糧油、禽畜產(chǎn)品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預(yù)包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)及施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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食品科技開發(fā)、技術(shù)推廣；預(yù)包裝食品生產(chǎn)銷售；方便食品生產(chǎn)；散裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；道路普通貨物運(yùn)輸；農(nóng)業(yè)休閑觀光；網(wǎng)上銷售商品。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
- 柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓
- 所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/食品
- 成立時(shí)間 8年（2016年9月9日）
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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前臺(tái)迎賓
￥3000-4000元
柳州-城中區(qū) -
餐飲迎賓
￥4000-5000元
柳州-城中區(qū) -
電工
￥4000-5000元
柳州-城中區(qū) -
廚師
￥3000-8000元
柳州-城中區(qū) -
前臺(tái)接待
￥3000-4000元
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