職位描述
負(fù)責(zé)店面日常管理:目標(biāo)管理、人資管理、物料管理、利潤管理、值班管理、QSC管理等
門店管理:確保門店人員正常出勤,確保門店QSC. 完成店鋪業(yè)績目標(biāo)
菜品管理:做好店鋪的產(chǎn)品品質(zhì) 及時補(bǔ)貨。
訂貨管理:根據(jù)店鋪經(jīng)營狀況做好訂貨管理 控制成本 完成毛利率指標(biāo)
衛(wèi)生管理:做好店鋪衛(wèi)生管理
數(shù)本管理:運(yùn)營報表、數(shù)本等
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳北區(qū)劉阿伯螺螄粉1樓 查看上班路線
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餐廳助理3000-5000元柳州-柳城縣崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營,確保服務(wù)流程順暢; 2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊,提升團(tuán)隊工作效率; 3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務(wù),確保問題及時解決。 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神; 2.對餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情,能夠有效管理前廳事務(wù); 3.具有領(lǐng)導(dǎo)力,能夠指導(dǎo)和激勵團(tuán)隊成員; 4.能夠迅速應(yīng)對和解決突發(fā)事件。2025-07-20王旭
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2025-07-20熊金麗
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- 柳州市劉阿伯餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年(2023年4月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --