樓面經理

職位描述

崗位職責：
1、負責樓面日常工作，根據(jù)公司制定的安全、衛(wèi)生、服務標準督導樓面工作，嚴格控制成本，做好節(jié)能節(jié)源工作，積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質和過硬業(yè)務素質的隊伍；
2、服從上級領導，并按時按質完成下達的各項任務；
3、了解當日客情，負責對本區(qū)域工作作出統(tǒng)籌安排；
4、每日召開班前班后例會，保證員工儀容儀表符合標準，考核員工出勤情況，貫徹落實公司下發(fā)的各項文件；
5、熟悉員工情況，作好員工的思想工作，并調動員工積極性；
6、不定時組織員工進行業(yè)務培訓。
崗位要求：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 

公司簡介

柳州菜飲食文化博物館于2013年1月12日成立，是廣西*家以餐飲文化為主題的民間博物館。位于屏山大道339號金利達大廈，地理位置優(yōu)越，毗鄰于箭盤山公園與二十五中之間；交通便利，可乘坐36、42；門口設有大型停車場，為客人提供了便捷的就餐環(huán)境。柳州菜飲食文化博物館融合了柳州及周邊地區(qū)的美食精髓，除了挖掘酸魚、酸肉、燒蔗、芙蓉酥等各種柳州傳統(tǒng)土菜，還將在鞏固傳統(tǒng)的基礎上不斷改良創(chuàng)新發(fā)展，包括冬菇、冬筍、百朋蓮藕、三防鴨、柳江河魚蝦甚至海鮮，都可以用在柳州菜當中。館內員工100人左右，擁有一支高素質的管理人員及技術過硬的員工隊伍，所接待的是中高端客戶。我們將始終秉承顧客至上的服務理念，積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展，努力把博物館打造成為柳州的窗口，把柳州菜打造成為第九大菜系，讓全國游客，甚至全世界游客初到柳州，就知道柳州有一座可以吃的博物館，柳州味道·就在這里，我們熱情的期待與歡迎社會各界人士的蒞臨！