職位描述

1.擬訂本組工作工作計(jì)劃,督促員工實(shí)施。
2.提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則,確定原料配比方案,擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。
3.分派員工工作,組織制作各種冷菜。
4.計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料,嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。
5.嚴(yán)把冷菜質(zhì)量關(guān),負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng),根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
崗位要求
1.有2年廚房工作經(jīng)驗(yàn),為人正值,有責(zé)任心,具備一定的管理能力。
2.具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力。
3.具有制作符合客人點(diǎn)菜要求食品的能力。

公司簡(jiǎn)介

柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中區(qū)文興路與東環(huán)路交匯處東南面萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng).總建筑面積約3.7萬(wàn)平方米).將于2015年11月盛大開業(yè).酒店主體建筑17層.擁有285間客房及套房.設(shè)計(jì)時(shí)尚而雅致.每間客房均配備溫馨舒適的“萬(wàn)達(dá)嘉華之床”及“妙夢(mèng)”助眠系列.酒店的各間餐廳新穎別致.薈萃了來(lái)自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商務(wù)中心.會(huì)議室.宴會(huì)廳.停車場(chǎng)等高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施一應(yīng)俱全.逾1200平米高10米的超大無(wú)柱式多功能宴會(huì)廳配備先進(jìn)的視聽設(shè)備盡顯輝煌氣派.是各種大型宴會(huì).會(huì)議.婚宴的首選場(chǎng)所. 
柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店作為您職業(yè)生涯最佳起點(diǎn)和學(xué)生生涯的最好對(duì)接點(diǎn).我們將提供超出您期望的生活條件.工作機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)!
1.外地員工將免費(fèi)享受酒店提供的宿舍,
2.酒店會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的免費(fèi)工作餐,
3.酒店會(huì)為您提供免費(fèi)的制服和工鞋以及制服洗滌服務(wù),
4.酒店配有舒適的洗浴設(shè)備,
5.酒店配備多功能文娛活動(dòng)室,
6.我們將定期開展豐富的員工團(tuán)隊(duì)活動(dòng),
7.酒店將為每位同事量身定制培訓(xùn)課程和發(fā)展機(jī)會(huì),
8.為您的個(gè)人成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展提供無(wú)限的機(jī)會(huì),
9.酒店將提供極具競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬與福利,
10.我們吸引并且會(huì)留住最優(yōu)秀的人才,
11.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業(yè)發(fā)展而深感自豪,
12.酒店承諾努力促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展,
13.提供內(nèi)部調(diào)動(dòng)與晉升的機(jī)會(huì),
14.我們將為您繳納五險(xiǎn)一金.提供每周雙休及帶薪年假等.
酒店地址:柳州市東環(huán)大道256號(hào)
聯(lián) 系 人:侯先生
郵 箱: er*****u1@wandahotels.com

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市城中區(qū)東環(huán)大道256號(hào)萬(wàn)達(dá)嘉華酒店 查看上班路線

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2025-09-23
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無(wú)責(zé)底薪+提成 新人綜合薪資3000-5000 接受無(wú)經(jīng)驗(yàn),有店長(zhǎng)帶教上手為止,不用擔(dān)心沒有客戶租房我們店長(zhǎng)會(huì)教大家如何獲取客源,只要能接受我們的工作內(nèi)容性質(zhì)就歡迎您來(lái)~ 工作內(nèi)容:在公司門店用電腦系統(tǒng)發(fā)布公司的租房信息,客戶會(huì)聯(lián)系到您,就在電腦上給客戶配租房,約好時(shí)間,約看客戶,完成帶看! 上班時(shí)間:8:00~12:00,14:00~18:00 月休4天-5天,節(jié)假日休 上班地點(diǎn):可以就近安排工作門店 不跟你談理想,知道你的理想是不上班。
2025-09-23
劉女士
招募經(jīng)理
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工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的成形、裝飾及烘烤等;到崗免費(fèi)培訓(xùn),需要2年服務(wù)期 上班時(shí)間:6:30--10:00 +15:00-19:00 工作地點(diǎn):飛鵝路81號(hào)金鵝福地1號(hào)樓1層10號(hào)(汽車南站入口旁)
2025-09-23
韋女士
打荷
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)菜看烹制前傳遞和烹制后的美化工作; 2.備齊每餐所需餐具,并保持整潔; 3.按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴; 4.提前為烹制好的菜看準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?崗位要求: 1.1年以上打荷經(jīng)驗(yàn); 2.踏實(shí)肯干,服從廚師長(zhǎng)安排
2025-09-23
歐女士
柳州-魚峰區(qū)
要求:吃苦耐勞、熱愛本職工作、積極主動(dòng),年齡18-45歲之間; 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的成形、裝飾及烘烤等;需要2年服務(wù)期 工資:1850-2500元+高溫補(bǔ)貼+早餐補(bǔ)貼+績(jī)效獎(jiǎng)金+年休假 上班時(shí)間:6:30--10:00 +15:00-19:00 工作地點(diǎn):金鵝市場(chǎng)內(nèi)店面、西環(huán)路口店面 有意向者請(qǐng)電話聯(lián)系!
2025-09-23
韋女士
柳州-魚峰區(qū)
柳州市柳北區(qū)風(fēng)來(lái)食品店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1. 服從店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)各式包點(diǎn)的制作。 2. 積極參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn),提高自身工作技能。 任職要求: 1. 男女不限,18周歲以上。 2. 身體健康,能吃苦耐勞。 3. 有服務(wù)意識(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),接受住宿。 福利待遇: 3700-6800元/月 + 包吃包住+ 帶薪年休假 + 帶薪生日假 + 社會(huì)保險(xiǎn) + 意外保險(xiǎn) + 公平公正的晉升考核制度+ 完善的培訓(xùn)體系 工作時(shí)間:早班、中班,無(wú)夜班,19:30收工 工作地點(diǎn):柳州航惠路、河西路、北雀路、白云路、桂中大道陽(yáng)光100包司令門店
2025-09-23
朱峰
柳州-柳南區(qū)
廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點(diǎn)產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會(huì)算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會(huì)根據(jù)你住的位置判斷哪個(gè)店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時(shí)間:上午4點(diǎn)半-10點(diǎn) 下午3點(diǎn)-7點(diǎn)(其他班次類同) 5、如果實(shí)在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費(fèi)吃門店的產(chǎn)品,免費(fèi)額度12元。 7、2個(gè)月后會(huì)有考核,通過(guò)就會(huì)轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過(guò)后需要能辦理健康證。
2025-09-23
張新
柳州-魚峰區(qū)
崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和簡(jiǎn)單的烹飪工作; 2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全; 3.按照廚師的指導(dǎo)完成指定的烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通; 2.對(duì)烹飪有一定的興趣,愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧; 3.能夠遵守廚房規(guī)章制度,確保操作安全。
2025-09-17
周軍
廚工
2000-4000元
柳州-柳北區(qū)
柳州市柳州飯店控股集團(tuán)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
招聘以下三個(gè)崗位: 1、鐵板燒廚工:需精通食材預(yù)處理與標(biāo)準(zhǔn)化烹飪,熟練操作設(shè)備并確保菜品口味、擺盤及衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo),同時(shí)通過(guò)互動(dòng)服務(wù)提升顧客用餐體驗(yàn)。 2、上什廚工:負(fù)責(zé)蒸、燉、煲等湯水及蒸制菜品的制作,精準(zhǔn)把控火候與時(shí)間,確保菜品口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)保留,同時(shí)管理蒸箱、燉鍋等設(shè)備并維護(hù)衛(wèi)生安全。 3、燒味廚工:負(fù)責(zé)烤、鹵、熏等燒味菜品(如燒鵝、叉燒、鹵味)的制作,精準(zhǔn)調(diào)控爐溫與腌制時(shí)間,確保成品色澤紅亮、皮脆肉嫩且風(fēng)味穩(wěn)定。
2025-09-15
煮飯阿姨
2000-3000元
柳州-魚峰區(qū)
柳州三松自動(dòng)化技術(shù)有限公司
計(jì)算機(jī)服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)工廠食堂(60人-80人)的午餐制作,確保餐品質(zhì)量和口味; 2. 負(fù)責(zé)廚房環(huán)境的清潔工作,保證環(huán)境衛(wèi)生; 3. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作,確保工作效率和餐點(diǎn)準(zhǔn)備時(shí)間; 4. 負(fù)責(zé)辦公樓區(qū)域,公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生工作; 5.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1. 有相關(guān)午餐制作經(jīng)驗(yàn),對(duì)菜品有一定的了解和掌握; 2. 能夠獨(dú)立完成清潔工作,有責(zé)任心; 3. 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力; 4. 注重細(xì)節(jié),確保每一道工序都符合標(biāo)準(zhǔn); 5.有健康證。
2025-09-12
勞先生
柳州萬(wàn)富酒店管理有限公司萬(wàn)達(dá)嘉華酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州萬(wàn)富酒店管理有限公司萬(wàn)達(dá)嘉華酒店
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 7年(2017年10月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

保安

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柳州-城中區(qū)-柳州城中萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

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柳州-城中區(qū)-柳州城中萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
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