職位描述

崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)料臺餐具、料品的擺放、補充,確保料臺的清潔衛(wèi)生;
2、負(fù)責(zé)開餐前個區(qū)域茶水壺的準(zhǔn)備工作,確保餐中賓客茶水供應(yīng);
3、負(fù)責(zé)傳菜區(qū)域的衛(wèi)生整理,保證上菜區(qū)域及使用工具的清潔衛(wèi)生,物品擺放整齊;
4、負(fù)責(zé)開餐前協(xié)助服務(wù)人員做好應(yīng)備物品的補充等準(zhǔn)備工作;
5、負(fù)責(zé)將菜品及時并準(zhǔn)確無誤地傳遞至相應(yīng)餐臺;
6、及時傳遞退換菜品及加菜信息;
7、負(fù)責(zé)菜品的跟催,確保出菜的及時性;
8、熟練地掌握菜品知識,嚴(yán)格把好菜品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格遵守菜品“十不上”原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
9、負(fù)責(zé)協(xié)助服務(wù)員及時回收客用臟餐具;
10、協(xié)助完成其他臨時事宜。崗位職責(zé)
原標(biāo)題:《餐飲傳菜員》

上班地點

工作地址: 柳州市沿江路7號雙漁匯負(fù)一層9號 查看上班路線

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公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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