職位描述

崗位職責(zé):1、執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;3、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;4、督導(dǎo)下屬對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善處理客人對出品的投訴。任職要求1、18—30歲;2、身體健康,反應(yīng)靈敏;3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。工作時(shí)間:月休4天,兩班倒,每天工作8小時(shí)。 

公司簡介

柳州市精盅罩餐飲管理有限公司成立于2018年07月,坐落在“奇石之都,螺螄粉之鄉(xiāng)”之稱的柳州市城中區(qū)的繁華地帶。公司定位于專業(yè)研發(fā)出品更適合現(xiàn)代消費(fèi)者品質(zhì)需求的海鮮粥,目標(biāo)鏈接年輕人的品牌。2018年9月,*家標(biāo)桿店“雨猴?干貝海鮮粥店”在柳州市城中區(qū)開業(yè),開業(yè)以來一直受到廣大群眾的青睞。目前公司正在搭建團(tuán)隊(duì),啟動(dòng)拓店模式,加入我們你將獲得豐厚的財(cái)務(wù)回報(bào),公司以項(xiàng)目制為目標(biāo),每個(gè)項(xiàng)目都有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。在我們這個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作及誠信正直的工作氛圍中,你將獲得快速學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),培訓(xùn)線上與線下同步進(jìn)行,線上開通勺子課堂學(xué)習(xí),線下安排外送學(xué)習(xí),專業(yè)技能及管理能力得到快速提升。公司歡迎有執(zhí)行力、能落實(shí)、有擔(dān)當(dāng)、與公司一起努力達(dá)成目標(biāo)的年輕人才加入我們團(tuán)隊(duì)!

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可能感興趣的職位

連鎖店廚師長
5000-10000元
柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場
1.負(fù)責(zé)管理并完善門店廚房各項(xiàng)工作,培訓(xùn)并輔導(dǎo)廚房員工的技能及規(guī)范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質(zhì).食品安全等有深刻的認(rèn)知,并全權(quán)負(fù)責(zé);吃苦耐勞,能適應(yīng)長期快節(jié)奏的工作環(huán)境,有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心.高效的執(zhí)行力!3.對公司下發(fā)文件的貫徹及落實(shí),及時(shí)將營運(yùn)期間有關(guān)情況上報(bào)給主管領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行協(xié)商與處理。使廚房人員嚴(yán)格落實(shí)公司規(guī)章制度,對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議! 任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn);2.學(xué)歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經(jīng)驗(yàn);3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉儲(chǔ)等專業(yè)操作4.具備一定的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù);
2025-04-21
鄒原
柳州-柳南區(qū)
柳州九龍商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
負(fù)責(zé)廚房的正常工安排,食品安全,菜品創(chuàng)新,控制成本。
2025-04-21
熊金麗
柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達(dá)廣場
崗位職責(zé) 1.有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運(yùn)營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量; 2.服從、支持上級(jí)的調(diào)配,能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容; 3.協(xié)調(diào)上下級(jí)的關(guān)系; 4.主動(dòng)為店內(nèi)面包產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新; 5.負(fù)責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上; 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí); 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-04-14
韓先生
柳州市精盅罩餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市精盅罩餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 6年(2018年7月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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