職位描述

職位要求:有較高的烹飪技術,能根據季節(jié)不同制定每周菜單及食材數量,有良好的溝通能力,凝聚力強,對成本控制管理,食品營養(yǎng)搭配,廚房設備知識擁有相當的基礎,有一定組織能力,管理本部食堂廚師,服務員等各崗位人員,熟悉相關食堂卡機使用和統(tǒng)計。
工作時間:08:00-13:00 15:00-18:30 月休4天,法定節(jié)假日補休,包吃住

公司簡介

柳州市潤基農業(yè)科技有限公司成立于2019年,注冊資金實繳1180萬元,主營業(yè)務:生鮮食材配送、團體配餐服務。是一家集生產、采購、品保、倉儲、配送、銷售為一體的綜合性餐飲管理服務機構。主要承接政府機關、事業(yè)單位、學校、幼兒園、醫(yī)院、部隊、廠礦企業(yè)等食堂食材冷鏈一體化運營、中央廚房整體管理運營、農產品貿易等綜合業(yè)務。公司下轄生鮮冷鏈配送中心1個,蔬果種植、水產、家禽養(yǎng)殖合作基地4個(1400余畝),食品安全檢測中心1所。位于柳州市科技型中小企業(yè)孵化園內占地為4000平方,自建有900立方容積的農產品保鮮冷庫,配備生鮮農產品廂式運輸冷藏車20余輛、自動專業(yè)蔬菜及肉制品(進囗)切配機械20余臺、廚房設備100余件套。
按照“黨建引領、基地助推”的發(fā)展思路,公司積極籌備黨建,強化黨員帶頭的先鋒模范作用,極力打造創(chuàng)業(yè)基地,推動中小微企業(yè)共同發(fā)展,積極創(chuàng)造社會就業(yè)。目前,我司已通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證。
公司嚴格按照“信息主導、綠色養(yǎng)殖、按需采購、標準加工、安全檢測、冷鏈配送”的現代化供應鏈流程組織標準化運營。公司積極創(chuàng)新管理體系,全程使用“蔬東坡生鮮食材配送ERP系統(tǒng)”軟件管控,業(yè)務及產品對接支持手機端下單,農產品交易信息及數據生成方便、快捷,配單、分揀、配送準確率高達100%。公司打造了一條完整的、有足夠控制力的從農田到餐桌的食品安全供應鏈,自有合作開發(fā)的蔬果、水產、家禽供應基地和原材料定點一級供應商,拒絕一切“三無”商品進入公司倉庫。所有供應商嚴格按《食品安全法》標準,經“供應商評定程序”審查其供應綜合能力達到優(yōu)良標準方可進入公司供應商目錄,確保所有的商品符合國家衛(wèi)生標準及質量標準。公司運用現代化制配中心完成食材的加工和處理,按照“定人、定位、定車、定物”標準化分揀加工流程定制了4條智能流水線,最大程度地優(yōu)化了崗位、集約了時間、排除了誤差。公司始終把食品安全放在首位,視為公司第一生命線。設立了集蔬果農藥殘留檢測、肉制品安全質檢、主副食材質量安全檢測于一體的食品安全檢測中心,配備專業(yè)檢測設備30余件/套,安排專崗的食品安全檢測持證人員對每天的食材進行全品類檢測,并出具完整的檢測報告,隨貨配送至客戶。2019年,柳州市市場監(jiān)督管理局指定我司為柳南區(qū)食品安全檢測先行試點單位,通過24小時全程聯網監(jiān)控,實時上傳檢測結果,為市場監(jiān)督管理系統(tǒng)實時掌控企業(yè)落實食品安全規(guī)定提供了真實有效的數據支撐。為給食品安全提供雙保險,我司購買了保額3000萬元的《食品安全責任險》,并為所有在職員工購買了商業(yè)保險。為提高公司配送效率,公司通過有效整合社會冷鏈配送資源,建立了自有冷鏈運輸和第三方冷鏈運輸相結合的物流方式,并為公司所有配送車輛加裝了北斗定位系統(tǒng),通過連接手機“愛車生活”APP和PC端對公司所有車輛實施全程監(jiān)控,形成了公司特有的運輸保障體系,憑借高效的物流體系,公司產品可按客戶要求的時間節(jié)點運抵至客戶指定地點。
目前公司服務客戶190余家。其中學校有:柳州市柳江區(qū)、柳州市鹿寨縣所有幼兒園,小學,中學,技校,南寧市江南公安分局、南寧市江南檢查院,南寧市金悅軒酒店、南寧給市天龍灣酒店,南寧市稻香餐飲服務有限公司等,公司在食品安全、食材質量、配送效率、服務態(tài)度上,均受到客戶一致好評。

上班地點

工作地址: 柳州市福馨路12號14號標準廠房1-2 查看上班路線

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20小時前
李小姐
柳州市潤基農業(yè)科技有限公司招聘:公司標志 logo
柳州市潤基農業(yè)科技有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/農業(yè)
成立時間 5年(2019年9月9日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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