職位描述
1、負(fù)責(zé)食堂的烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料、口味及色澤搭配
2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及提前一天做好用料計(jì)劃開單
3、負(fù)責(zé)把控食材成本及食品質(zhì)量、防止食物中毒
4、做好員工的管理相關(guān)工作
5、每個月新菜研發(fā)1-2個菜品、不斷創(chuàng)新
食堂約300-400人就餐
福利:
1、購買社保、包吃員工餐
2、生日福利、節(jié)日福利
3、免費(fèi)培訓(xùn)、周末雙休
公司簡介
廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司誠聘英才,公司為一般納稅人,主要經(jīng)營學(xué)校餐飲配送,學(xué)校、政府機(jī)構(gòu)食堂承包,商品銷售。公司在不斷發(fā)展壯大,現(xiàn)已在工業(yè)博物館租賃新的場所經(jīng)營,預(yù)計(jì)今年7月全部搬遷至新場所工作,歡迎廣大有志青年參與我們的大家庭!
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳北區(qū)廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院東苑食堂三樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
行政總廚/廚師長8000-13000元柳州-柳南區(qū)柳州九龍商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口負(fù)責(zé)廚房的正常工安排,食品安全,菜品創(chuàng)新,控制成本。2025-07-10熊金麗
-
副廚師長5000-8000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場工作內(nèi)容: 1、具備燒烤、炒鍋等技能。 2、能夠協(xié)助廚師長管理后廚。 3、性格好、勤快做事、肯學(xué)。 廚師長人超好,有不懂的都樂意傳授技能,后廚氛圍其樂融融,大家都是在職3-6年的老員工??!2025-07-09鄒原
-
連鎖店廚師長5000-10000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1.負(fù)責(zé)管理并完善門店廚房各項(xiàng)工作,培訓(xùn)并輔導(dǎo)廚房員工的技能及規(guī)范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質(zhì).食品安全等有深刻的認(rèn)知,并全權(quán)負(fù)責(zé);吃苦耐勞,能適應(yīng)長期快節(jié)奏的工作環(huán)境,有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心.高效的執(zhí)行力!3.對公司下發(fā)文件的貫徹及落實(shí),及時(shí)將營運(yùn)期間有關(guān)情況上報(bào)給主管領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行協(xié)商與處理。使廚房人員嚴(yán)格落實(shí)公司規(guī)章制度,對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議! 任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn);2.學(xué)歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經(jīng)驗(yàn);3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉儲等專業(yè)操作4.具備一定的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù);2025-07-09鄒原

- 廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/超市
- 成立時(shí)間 10年(2015年4月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人