職位描述

崗位職責:
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:

公司簡介

	     					

柳州鷺島佳麗酒店管理有限公司是一家以經(jīng)營早茶、平價海鮮、粵菜、精美小炒為主的酒樓。鷺島佳麗江濱店面積3000平方米,內(nèi)設(shè)600-800餐位;鷺島佳麗海皇漁港店面積2000平方米,內(nèi)設(shè)500餐位,兩店均內(nèi)設(shè)有大型停車場?,F(xiàn)向社會招納各崗位人才精英,歡迎您的加入!

上班地點

可能感興趣的職位

車管部部長
8000-10000元
柳州-柳北區(qū)
有B1以上駕照,5年車輛管理經(jīng)驗,3年以上環(huán)衛(wèi)行業(yè)工作經(jīng)驗。
2025-10-21
鐘玲
柳州-柳城縣
崗位職責: 1.監(jiān)督餐廳前廳的日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.組織員工,協(xié)調(diào)工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務(wù)團隊的整體表現(xiàn),保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務(wù),確保問題及時解決。 5.會使用簡單的收銀系統(tǒng) 任職要求: 1.具備優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神; 2.對餐飲服務(wù)行業(yè)有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務(wù),具備領(lǐng)導力; 4.能夠迅速應(yīng)對和解決突發(fā)事件。
2025-10-15
王旭
柳州市魚峰區(qū)泉島餐廳招聘:公司標志 logo
柳州市魚峰區(qū)泉島餐廳
所在行業(yè) 酒店
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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