職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
工資層級(jí):熟手工資3500元,能落地執(zhí)行前廳各項(xiàng)工作,有效管理前廳各項(xiàng)工作;能手工資4500元,能意識(shí)前廳后廚存在的關(guān)鍵問(wèn)題,并能有效整改;高手工資5500元,能優(yōu)化前廳后廚管理,提高工作效率,提高銷售業(yè)績(jī)。
二、每月另有激勵(lì)獎(jiǎng),表現(xiàn)最突出的可獲得200-500的獎(jiǎng)勵(lì)。
三、每年的年終獎(jiǎng)為1-5個(gè)月,優(yōu)秀的為5個(gè)月,良好的為2-3個(gè)月,合格的為1個(gè)月。
四、在企業(yè)文化執(zhí)行和服務(wù)方面表現(xiàn)突出的,年終另有獎(jiǎng)勵(lì)。
五、表現(xiàn)優(yōu)秀的員工設(shè)有家屬慰問(wèn)金、家屬保險(xiǎn)、旅游獎(jiǎng)、學(xué)習(xí)基金等福利。
六、簽勞動(dòng)合同,工資準(zhǔn)時(shí)發(fā)放。
七、每年進(jìn)行考核,考核結(jié)果對(duì)應(yīng)相應(yīng)層級(jí)的薪資。
八、員工宿舍設(shè)備設(shè)施集全,離門店近,上下班安全??蛇_(dá)到擰包入住的條件。

公司簡(jiǎn)介

柳州市精盅罩餐飲管理有限公司成立于2018年07月,坐落在“奇石之都,螺螄粉之鄉(xiāng)”之稱的柳州市城中區(qū)的繁華地帶。公司定位于專業(yè)研發(fā)出品更適合現(xiàn)代消費(fèi)者品質(zhì)需求的海鮮粥,目標(biāo)鏈接年輕人的品牌。2018年9月,*家標(biāo)桿店“雨猴?干貝海鮮粥店”在柳州市城中區(qū)開業(yè),開業(yè)以來(lái)一直受到廣大群眾的青睞。目前公司正在搭建團(tuán)隊(duì),啟動(dòng)拓店模式,加入我們你將獲得豐厚的財(cái)務(wù)回報(bào),公司以項(xiàng)目制為目標(biāo),每個(gè)項(xiàng)目都有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。在我們這個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作及誠(chéng)信正直的工作氛圍中,你將獲得快速學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),培訓(xùn)線上與線下同步進(jìn)行,線上開通勺子課堂學(xué)習(xí),線下安排外送學(xué)習(xí),專業(yè)技能及管理能力得到快速提升。公司歡迎有執(zhí)行力、能落實(shí)、有擔(dān)當(dāng)、與公司一起努力達(dá)成目標(biāo)的年輕人才加入我們團(tuán)隊(duì)!

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