職位描述
、組織班前會議,傳達(dá)上級指令和新的經(jīng)營政策,檢查員?出勤情況和儀容、儀表及個?衛(wèi)?是否符合要求;
2、經(jīng)常向廚師長反饋客?消費(fèi)意見,與廚房協(xié)調(diào)好關(guān)系,保證?品控制較??平,共同做好餐廳的經(jīng)營和服務(wù);
3、督促員?做好餐廳設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),確保餐廳環(huán)境、餐具、?品處于完好狀態(tài);
4、主動與客?溝通,處理客?投訴,征詢客?意見和建議,并主動采取措施予以解決;
5、組織與實(shí)施餐飲產(chǎn)品的促銷活動,督導(dǎo)下屬??推銷產(chǎn)品;
6、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練,保證每個員?按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)操作,
原標(biāo)題:《餐飲樓面主管》
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市榮軍路219號-1號駕鶴8隊(duì)一、二樓 查看上班路線
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