職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:
公司簡介
百度烤肉—中國紙上烤肉第一品牌,全國第511號店強(qiáng)勢進(jìn)入柳州。
百度烤肉全國加盟連鎖,本著“做小不做大、做精不做俗”的經(jīng)營理念,傳承中華千年烤食文化精髓,獨(dú)創(chuàng)符合現(xiàn)代人口味的綠色環(huán)??救庑路绞健埳蠠?,并榮獲三項(xiàng)國家專利。我們同時(shí)創(chuàng)立了全國首家烤食加工中央廚房、創(chuàng)新高效加盟模式及標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。憑借自主研發(fā)的紙上燒烤設(shè)備,億百度烤肉一舉攻破了長期困擾燒烤業(yè)的環(huán)保難題,探索出全新綠色燒烤模式,獨(dú)創(chuàng)健康營養(yǎng)的烤食文化。
百度烤肉所采用牛羊肉均來至呼倫貝爾大草原排酸牛羊肉,肉質(zhì)鮮嫩,不加任何添加劑。和一般肉類相比,排酸肉的制造工藝不僅能避免有害物質(zhì)殘留在肉里,立即冷凍還能避免細(xì)菌的繁殖。而且,時(shí)間上的延遲使肌肉組織的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高,口感更好。排酸過程中,還增加了肉的鮮味和營養(yǎng)。
億百度紙上烤肉不同于傳統(tǒng)的炭火和燃?xì)馐娇救?,紙上烤肉的工藝避免食物焦糊,又及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分,既可以排除食物本身多余的油脂,又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng),易于消化和吸收,且口感格外嫩滑!億百度烤肉自身研發(fā)專利的環(huán)保型烤肉爐具,結(jié)合中韓式料理,形成了一種新型休閑文化烤肉方式,成為了當(dāng)下食客所倡導(dǎo)的低碳、健康、環(huán)保的就餐形式。
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餐廳領(lǐng)班/主管4000-5000元柳州-柳城縣崗位職責(zé): 1.監(jiān)督餐廳前廳的日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.組織員工,協(xié)調(diào)工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務(wù)團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn),保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務(wù),確保問題及時(shí)解決。 5.會(huì)使用簡單的收銀系統(tǒng) 任職要求: 1.具備優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 2.對餐飲服務(wù)行業(yè)有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務(wù),具備領(lǐng)導(dǎo)力; 4.能夠迅速應(yīng)對和解決突發(fā)事件。2025-08-31王旭
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車管部部長8000-10000元柳州-柳北區(qū)廣西恒美麗環(huán)保工程有限公司建筑與工程有B1以上駕照,5年車輛管理經(jīng)驗(yàn),3年以上環(huán)衛(wèi)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。2025-08-31鐘玲
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2025-08-31熊金麗
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- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --