職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)餐廳管理規(guī)章制度;
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、具備飯店店面管理經(jīng)驗(yàn)3年以上。
公司簡(jiǎn)介
廣西航南貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家從事經(jīng)營(yíng)貿(mào)易的綜合性公司。
上班地點(diǎn)
工作地址:
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- 廣西航南貿(mào)易有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/機(jī)電/食品
- 成立時(shí)間 6年(2019年5月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --