職位描述
柳州雙仁麻辣魚館誠招下崗位: 切配打荷:4000-4500元
需要一定后廚切配相關(guān)經(jīng)驗(yàn)工作
不招學(xué)徒
年紀(jì)25以上
原標(biāo)題:《餐飲切配》
公司簡介
雙仁麻辣魚成立于1997年,它位于柳州市桂中大道2號陽光100城市廣場烏托邦城音樂城2樓。它是一家以魚為主的餐廳,它是匠心傳承的一道名菜。在飯店創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下,經(jīng)過我們二十多年的打造,在全國都有很高的知名度!
上班地點(diǎn)
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餐飲切配打荷2000-3000元柳州-魚峰區(qū)-興怡園廣西大成未來文化培訓(xùn)有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備與初步處理,確保食材新鮮、切割安全; 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行食材的精細(xì)切割,保證出品質(zhì)量和效率; 3、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房運(yùn)作,包括但不限于配菜、清洗、整理工作; 4、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、參與庫存管理,合理使用食材,減少浪費(fèi),保持成本控制。 任職要求: 1、對餐飲行業(yè)有熱情,愿意接受一線廚房工作的挑戰(zhàn); 2、具備基本的刀工技巧,能夠熟練處理各種食材; 3、良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全相關(guān)規(guī)定; 4、團(tuán)隊(duì)合作意識強(qiáng),能夠與廚師及后廚團(tuán)隊(duì)有效溝通; 5、責(zé)任心強(qiáng),能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持專注。15小時前
呂東旭 -
配菜打荷3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長進(jìn)行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 8.雞煲店負(fù)責(zé)殺雞砍雞。 任職要求:身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。能接受殺雞砍雞 薪資范圍:3000-4000元/月 工作時間: 雞煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈白班09:00-17:00 福利補(bǔ)貼:包吃兩餐,包住2025-10-26
李小姐 -
配菜打荷4000-5000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)火鍋店切配,擺盤,廚房衛(wèi)生清潔 職位招聘6人 原標(biāo)題:《廚工切配》2025-10-15
唐琳峰
- 柳州市城中區(qū)雙仁陽光壹佰麻辣魚館
- 所在行業(yè) 餐飲/食品/零售
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --