職位描述

1、在總公司領導下全面負責食堂的經營管理工作,帶領全體職工完成學校交給的各項工作任務。2、制定食堂工作計劃和食堂各項規(guī)章制度,并檢查落實情況。3、認真抓好食堂的飲食、環(huán)境、炊事人員個人衛(wèi)生的管理工作,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。認真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,經常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情況,明確崗位責任,發(fā)現事故隱患,及時采取措施整改,杜絕各類事故發(fā)生;食堂主管是食堂安全工作*責任人。 

上班地點

工作地址: 柳州沙塘鎮(zhèn)廣西生態(tài)學院 查看上班路線

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廣西聚賢餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 8年(2017年2月27日)
企業(yè)性質 股份制企業(yè)
公司規(guī)模 --
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