職位描述

1:人品要好,三觀端正五官清秀。
2:排班OTA預定及人事安排與客房服務對接。
3:做報表服從老板安排也有自己的銷售方案。

上班地點

工作地址: 柳州市駕鶴路141號 查看上班路線

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前廳主管
2000-4000元
柳州-柳南區(qū)
1、通曉餐廳的運作,熟知設備、餐具的擺設及使用情況;及時補充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協(xié)助上級對餐廳物資進行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設施設備整潔,確保餐廳正常運作。 3、協(xié)助上級培訓服務員,以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務。 4、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領員工遵守規(guī)章制度,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務工作,有效處理當日臨時問題或難題。 5、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務周到,面對提問耐心解答,認真細致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應節(jié)菜式,培訓服務員推銷技巧,爭取服務最佳化,收益最大化。 7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經(jīng)理審批。 8、有營銷意識,協(xié)助營銷部建立客史檔案,多與客戶溝通,建立良好關系,關心客人用餐情況及時反饋,廣交新客戶,不斷擴大經(jīng)營對象。 9、熱情待客,態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進,提高顧客滿意度。營業(yè)時間必須在一線, 監(jiān)督所有員工在服務中出現(xiàn)的問題,并及時糾正。 10、負責監(jiān)督餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。 11、負責樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對每一位服務員的考核評估工作。 12、具有奉獻精神,不斷提高管理水平,業(yè)務上要精益求精,負責制定服務規(guī)范和程序并組織實施擬定培訓計劃,定期開展有針對性的培訓,不斷提高服務質(zhì)量, 13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結。 14、完成上級布置的臨時工作任務。
2025-06-26
熊金麗
柳州-城中區(qū)
崗位職責: 1、對接總經(jīng)理,在總經(jīng)理的指導下負責前廳部的日常管理工作。 2、督導本部門完成所委派的工作任務,監(jiān)督檢查執(zhí)行情況,以便及時調(diào)整各項工作部署。 3、編制部門預算、制訂本部門的工作計劃,向總經(jīng)理作部門月度、季度、年度總結匯報。 4、主持每周例會,傳達酒店周會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。 5、熟悉酒店客房產(chǎn)品的數(shù)量、性質(zhì)以及前廳部所有設施的服務功能,通過對客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。 6、負責溝通本部門與酒店各部門的關系,協(xié)調(diào)本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作矛盾。 7、檢查落實接待重要賓客的所有細節(jié)。 8、重視對員工的培訓工作,提高其職業(yè)水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現(xiàn)代化酒店的概念,并定期對下屬員工進行績效評估。 任職要求: 1.年齡:25-40歲; 2.學歷:大?;蛞陨衔幕潭龋频旯芾硐嚓P專業(yè)優(yōu)先; 3.經(jīng)驗要求:具有二年以上星級酒店前廳經(jīng)理管理工作經(jīng)驗或三年以大堂副理工作經(jīng)驗; 4.知識要求:熟悉酒店前廳部各項業(yè)務流程,熟練操作電腦; 5.能力要求:普通話流利,頭腦靈活反應快,組織協(xié)調(diào)能力強,具備強烈的團隊合作意識,具備較強的責任心、自主學習能力; 6.其它:形象、氣質(zhì)佳,熱愛本職工作,認真負責,身體健康,品行端正。
2025-06-21
歐女士
柳州-城中區(qū)
負責前臺管理,人員管理及日常管理,當班負責跟進數(shù)據(jù)完成情況
2025-06-21
蔡主管
柳州市豪都酒店有限責任公司招聘:公司標志 logo
柳州市豪都酒店有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/零售
成立時間 4年(2020年12月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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