職位描述
年齡30歲以下,吃苦耐勞,服從安排。不包住
公司簡介
海鮮燒烤,各種肉串燒烤,酒水飲料。
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燒烤師傅5000-7000元柳州-柳城縣崗位職責: 1. 負責食材的燒烤制作,確保食品質(zhì)量和口味。 2. 負責后廚區(qū)域衛(wèi)生,確保工作環(huán)境清潔。 3. 負責食材腌制及燒烤前的準備工作,保證食材的品質(zhì)和口感。 4. 遵守相關法律法規(guī),確保食品安全。 任職要求: 1. 年齡要求為45歲以下。 2. 必須具備3-5年的相關餐飲經(jīng)驗。 3. 需要掌握的技能包括但不限于燒烤技術、食品安全知識等。11小時前王旭
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燒烤師傅3000-4000元柳州-城中區(qū)廣西廣盛和交通投資集團有限公司交通/運輸/物流一、食材準備 負責提前采購新鮮的食材,要嚴格把控食材質(zhì)量,確保食材新鮮、無變質(zhì)。 對食材進行初步加工。 燒烤制作 熟練掌握各種燒烤技巧,根據(jù)不同的食材選擇合適的燒烤方式。 保證燒烤食品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。 食品創(chuàng)新 根據(jù)市場流行趨勢和顧客反饋,研發(fā)新的燒烤品種。 二、衛(wèi)生與安全方面 食品衛(wèi)生 嚴格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。在操作過程中,要佩戴口罩、帽子和手套,防止食品受到污染。例如,在處理生肉和蔬菜時,要分開使用不同的案板和刀具,避免交叉污染。 定期對食品加工工具進行消毒,如烤簽、烤盤等??梢允褂酶邷叵净蛘呦疽航莸确绞剑_保工具的衛(wèi)生安全等。2025-08-02廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風路1號
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- 海之味燒烤
- 所在行業(yè) 飲料
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --