職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)微生物菌株發(fā)酵工藝研究，開展發(fā)酵相關(guān)實(shí)驗(yàn)；
2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大，優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)；
3、制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)方案，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，及時(shí)解決發(fā)酵過(guò)程出現(xiàn)的問題；
4、分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，提交總結(jié)報(bào)告；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、微生物等相關(guān)專業(yè)背景；
2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應(yīng)器的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術(shù)研究工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過(guò)程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作；
4、責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及學(xué)習(xí)能力，具有積極進(jìn)取、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度；
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力
公司簡(jiǎn)介
柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司成立于2021年8月，注冊(cè)資金500萬(wàn)，是一家專業(yè)從事螺螄粉原材料麻竹種苗培育、種植管理、收購(gòu)、加工及銷售一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。
企業(yè)采用公司+種植基地+合作社+農(nóng)戶+加工廠的經(jīng)營(yíng)模式，始終堅(jiān)持“綠色、健康、安全”的發(fā)展理念，以“遵循科學(xué)、敬畏傳統(tǒng)、質(zhì)量第一、精益求精”為企業(yè)宗旨，與廣西大學(xué)、廣西科技大學(xué)合作設(shè)計(jì)和制造了食品級(jí)新型發(fā)酵罐，并采用科學(xué)的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)，為市場(chǎng)提供本地風(fēng)味的螺螄粉原料。
公司目前在柳江區(qū)興柳路有70萬(wàn)袋麻竹種苗培育基地，在成團(tuán)鎮(zhèn)有20畝現(xiàn)代化生產(chǎn)加工廠和500畝豇豆種植基地；魚峰區(qū)三伯嶺林場(chǎng)有4000畝麻竹種植基地；柳南區(qū)太陽(yáng)村鎮(zhèn)有400畝麻竹種植基地。公司現(xiàn)有二十多人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)，其中近半具有中高級(jí)技術(shù)職稱。公司與廣西中柳食品科技有限公司、廣西柳州市昌隆食品科技有限公司合作。企業(yè)后續(xù)將以“餐飲企業(yè)+實(shí)體店”為主打市場(chǎng)，通過(guò)“品牌四驅(qū)”系統(tǒng)管理，實(shí)行多元化、線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，力爭(zhēng)在2025年成為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
誠(chéng)邀有志之士加入合作，共謀發(fā)展。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州市柳江區(qū)柳州市筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司(酸筍加工廠) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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工藝研發(fā)工程師8000-13000元柳州-鹿寨縣佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)工藝技術(shù)、工藝項(xiàng)目的研究推廣應(yīng)用。 2、負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng)、方案設(shè)計(jì)、實(shí)施推動(dòng)、項(xiàng)目結(jié)題等項(xiàng)目工作。 3、負(fù)責(zé)研發(fā)過(guò)程中的專利挖掘、檢索報(bào)告撰寫。 4、為提供工藝、產(chǎn)品的技術(shù)支持。 任職資格： 1、食品科學(xué)與工程、食品包裝與儲(chǔ)藏及相關(guān)專業(yè)，本科或以上學(xué)歷，研究生學(xué)歷優(yōu)先，3年工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉食品產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)、或有食品企業(yè)項(xiàng)目研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)、食品包裝及貯藏研究經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、對(duì)食品工藝設(shè)備熟悉，具有工廠工藝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和新工藝研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有創(chuàng)新思維。 4、積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，具備良好的抗壓力、溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、文字表達(dá)能力和較強(qiáng)的研究創(chuàng)新能力，敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神。2025-09-28
趙文添 -
食品研發(fā)專員6000-10000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)崗位描述： 1、負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)負(fù)責(zé)人開發(fā)、改良升級(jí)調(diào)味品產(chǎn)品。 2、負(fù)責(zé)調(diào)味品的配方設(shè)計(jì)、工藝研究、新品試驗(yàn)、中試指導(dǎo)，跟蹤和指導(dǎo)工廠投產(chǎn)。 3、編寫調(diào)味品原材料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件。 4、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，尋找新原料、新技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化產(chǎn)品口味。 5、負(fù)責(zé)調(diào)味品研發(fā)的技術(shù)保密和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作。 6、進(jìn)行競(jìng)品分析，升級(jí)和調(diào)整現(xiàn)有工藝，提高和改善產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo) 任職要求： 職位要求： 1、本科以上學(xué)歷，食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè)； 2、一年產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功案例者優(yōu)先； 3、熟悉食品、化學(xué)、生物等領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)和技能，具備良好的科研能力和數(shù)據(jù)分析能力； 4、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠獨(dú)立工作和自我驅(qū)動(dòng)； 5、具有較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力，具備良好的創(chuàng)新能力。2025-09-23
嚴(yán)柳振 -
食品研發(fā)工程師20000-30000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)崗位描述： 1、負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)負(fù)責(zé)人開發(fā)、改良升級(jí)調(diào)味品產(chǎn)品。 2、負(fù)責(zé)調(diào)味品的配方設(shè)計(jì)、工藝研究、新品試驗(yàn)、中試指導(dǎo)，跟蹤和指導(dǎo)工廠投產(chǎn)。 3、編寫調(diào)味品原材料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件。 4、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，尋找新原料、新技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化產(chǎn)品口味。 5、負(fù)責(zé)調(diào)味品研發(fā)的技術(shù)保密和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作。 6、進(jìn)行競(jìng)品分析，升級(jí)和調(diào)整現(xiàn)有工藝，提高和改善產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo) 任職要求： 職位要求： 1、本科以上學(xué)歷，食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè)； 2、一年產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功案例者優(yōu)先； 3、熟悉食品、化學(xué)、生物等領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)和技能，具備良好的科研能力和數(shù)據(jù)分析能力； 4、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠獨(dú)立工作和自我驅(qū)動(dòng)； 5、具有較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力，具備良好的創(chuàng)新能力。 （要求能獨(dú)立研發(fā)）2025-09-23
嚴(yán)柳振
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食品研發(fā)副總監(jiān)10000-15000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)指導(dǎo)與管理，確保研發(fā)質(zhì)量和項(xiàng)目進(jìn)度。 2、參與食品產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及質(zhì)量控制。 3、與團(tuán)隊(duì)合作，解決技術(shù)難題，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 任職要求 1、具備深厚的食品研發(fā)背景，熟悉應(yīng)用，特別是對(duì)食品香料有深刻理解。 2、熟練掌握相關(guān)技術(shù)知識(shí)，能夠獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目。 3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通，解決研發(fā)中的問題。 薪資：*** 工作地點(diǎn)：廣西柳州市2025-09-23
樓永健
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研發(fā)技術(shù)崗10000-15000元柳州-魚峰區(qū)-東風(fēng)柳汽乘用車生產(chǎn)基地研發(fā)項(xiàng)目獎(jiǎng)，績(jī)效獎(jiǎng)2025-09-23
楊青
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研發(fā)副總監(jiān)7000-12000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)指導(dǎo)與管理，確保研發(fā)質(zhì)量和進(jìn)度。 2、參與食品產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及質(zhì)量控制。 3、與團(tuán)隊(duì)合作，解決技術(shù)難題，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 任職要求 1、具備深厚的食品研發(fā)背景，熟悉應(yīng)用，特別是對(duì)食品香料有深刻理解。 2、熟練掌握相關(guān)技術(shù)知識(shí)，能夠獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目。 3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通，解決研發(fā)中的問題。 薪資：***2025-09-23
樓永健
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食品研發(fā)助理3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園1.配合研發(fā)工程師進(jìn)行新產(chǎn)品和樣品的調(diào)試； 2.協(xié)助工程師完成新調(diào)樣的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，報(bào)告填寫和樣板保存； 3.研發(fā)室日常實(shí)驗(yàn)器皿清洗保管，儀器的日常維護(hù)； 4.整理/歸檔部門各種文件及報(bào)表； 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 任職要求： 1.要求食品相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷； 2.一年以上食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.動(dòng)手操作能力強(qiáng)，做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具有良好的心里素質(zhì)； 4.做事積極主動(dòng)，具有良好的溝通能力； 5.對(duì)食品研發(fā)有興趣，有食品方面相關(guān)的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先。 入職即買社保、員工食堂、員工宿舍、團(tuán)建/研學(xué)、節(jié)日福利、法定假期、關(guān)懷禮金等。 工作時(shí)間：08:30-17:30，單休。 工作地點(diǎn)：柳州市魚峰區(qū)洛園路18號(hào)（興農(nóng)微念）。2025-09-23
樓永健
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醬料研發(fā)工程師10000-15000元柳州-柳江區(qū)廣西新食客食品科技有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)醬料調(diào)味品產(chǎn)品的研發(fā)工作。能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)起各類風(fēng)味調(diào)味醬，小吃醬，預(yù)制菜醬料的研發(fā)工作，熟練掌握醬料生產(chǎn)工藝，熟悉醬料的質(zhì)量控制。能對(duì)醬料產(chǎn)品的生產(chǎn)、品控起到指導(dǎo)作用。 2、挖掘公司現(xiàn)有產(chǎn)品中適合醬料開發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和變化研究、制定研發(fā)新產(chǎn)品，滿足客戶需求。 3、熟悉食品添加劑使用規(guī)則，有較強(qiáng)的食品生產(chǎn)安全意識(shí)。 4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)； 5、熟悉香辛料、醬料和食材的屬性。 任職要求： 1、熱愛研發(fā)工作，有醬料產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、善于分析，總結(jié)，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)。 3、吃苦耐勞，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)。 5、身體健康狀況良好。2025-09-23
吳女士
柳州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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食品加工；農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品銷售；網(wǎng)上銷售產(chǎn)品（法律法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外）；食品生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預(yù)包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)及施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
食品科技開發(fā)、技術(shù)推廣；預(yù)包裝食品生產(chǎn)銷售；方便食品生產(chǎn)；散裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；道路普通貨物運(yùn)輸；農(nóng)業(yè)休閑觀光；網(wǎng)上銷售商品。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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食品銷售及網(wǎng)上銷售;自動(dòng)售貨機(jī)的銷售、租賃及售后服務(wù);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;會(huì)議及展覽服務(wù);餐飲管理;食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓;以自有資金對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行投資（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售；食品添加劑生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)；調(diào)味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；水產(chǎn)品收購(gòu)；水產(chǎn)品零售；餐飲管理；貨物進(jìn)出口；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用百貨銷售；包裝服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜批發(fā)；餐飲管理；新鮮蔬菜零售；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品添加劑銷售；食品進(jìn)出口；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；家宴服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；谷物銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
預(yù)包裝食品加工、銷售及配送；食品、農(nóng)副產(chǎn)品銷售；餐飲管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)；貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)/食品
- 成立時(shí)間 4年（2021年8月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
