職位描述

本公司主要生產(chǎn)米粉;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;
2、做好產(chǎn)品的化驗工作;
3、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn);
4、責(zé)檢驗儀器、量具、實驗設(shè)備的管理工作;
5、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;
6、QS年審、商檢、食品管理體系、第二方第三方驗廠審核等;
7、負(fù)責(zé)向各部門提供檢驗報告、配合各部門工作;
8、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。
任職資格
1、大專學(xué)歷,食品或相關(guān)專業(yè)。
2、熟悉食品安全衛(wèi)生法,熟悉ISO22000體系,有食品檢驗工證書,一年以上同職工作經(jīng)驗。
3、良好的溝通能力和道德修養(yǎng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊意識;
4、優(yōu)秀的食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生也可考慮。

公司簡介

公司品牌介紹

王味螺概述:王味螺品牌創(chuàng)始于2009年,是廣西柳州著名的螺螄粉連鎖品牌,具有廣西特色的快餐連鎖企業(yè)。王味螺以弘揚中華美食特色文化為使命,奉行“共同成長,共同分享”的企業(yè)理念,倡導(dǎo)“求實、創(chuàng)新、合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍,憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)和高雅時尚的環(huán)境,為消費者提供最具地方特色、更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食,成為深受全國廣大消費者青睞的螺螄粉連鎖品牌之一。

王味螺美食:螺螄粉,起步于20 世紀(jì) 70 年代,是廣西柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。在2008年,柳州螺螄粉上榜廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2011年,柳州螺螄粉成功進(jìn)駐北京,讓更多的人了解柳州和柳州飲食文化,把廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——柳州螺螄粉發(fā)揚光大。對外有句宣傳口號:要了解柳州文化,先品柳州螺螄粉。王味螺就是以這樣獨特的產(chǎn)品定位,做最具地域和民族特色的餐飲連鎖品牌。

王味螺食品:王味螺于2013年建立了2000多平米的米粉生產(chǎn)廠房,同時建立了王味螺調(diào)味料生產(chǎn)線,為公司旗下的連鎖餐廳提供主要原材料,保障了連鎖餐廳的產(chǎn)品質(zhì)量和長期的穩(wěn)定性,同時也為公司整體發(fā)展和企業(yè)實行一體化戰(zhàn)略打下了堅實的基礎(chǔ)。

王味螺連鎖:在連鎖體系建設(shè)與管理方面,王味螺融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營理念,建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工與餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系,在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)保障、店面環(huán)境建設(shè)等各方面都具有最大的優(yōu)勢,為王味螺品牌的高速平穩(wěn)發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。目前王味螺在全國各地已發(fā)展有80多家直營及加盟店,遍布廣西、廣東、河南、安徽、湖南等地區(qū)。王味螺的品牌注冊是通過國家工商行政管理總局批準(zhǔn),并獲得注冊商標(biāo)的螺螄粉品牌企業(yè),同時還在國家版權(quán)局進(jìn)行了著作權(quán)登記。

王味螺文化:
品牌理念:民族的 世界的

企業(yè)精神:誠信、務(wù)實、創(chuàng)新、合作
經(jīng)營理念:為消費者提供“新鮮、營養(yǎng)、美味、健康”的飲食
服務(wù)理念:把顧客當(dāng)恩人,把員工當(dāng)親人
企業(yè)使命:用美食連接世界,發(fā)展民族特色餐飲文化
近期目標(biāo):成為最具地方特色的餐飲品牌
遠(yuǎn)景目標(biāo):弘揚民族特色餐飲文化,成為中國最具特色的餐飲連鎖企業(yè)之一。

公司網(wǎng)址:www.lzwwl.com

上班地點

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2025-09-04
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職位描述: 1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝流程進(jìn)行監(jiān)督抽查; 2、對生產(chǎn)過程中各工序半成品的品質(zhì)進(jìn)行檢驗確認(rèn),以保證下道工序的品質(zhì); 3、對現(xiàn)場衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,(包括人員衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等); 4、對生產(chǎn)過程中的異常情況進(jìn)行及時報告、聯(lián)絡(luò)、參與分析異常產(chǎn)生的原因,并對改善實施情況進(jìn)行追蹤確認(rèn); 5、對使用的檢測儀器進(jìn)行維護(hù),并作好日常校準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時匯報; 6、 完成日常的質(zhì)量檢查記錄,統(tǒng)計每天的質(zhì)量信息; 7、完成產(chǎn)品相關(guān)現(xiàn)場檢驗工作(產(chǎn)品潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問題); 8、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作; 任職要求: 1、 食品科學(xué)工程、質(zhì)量安全管理等相關(guān)專業(yè),大專(含)以上學(xué)歷; 2、 1年以上食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗;具有檢驗員資格證書或相關(guān)培訓(xùn)及相關(guān)推行工作經(jīng)驗(如:ISO質(zhì)量管理體系,HACCP等); 3、熟悉國家、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生許可、生產(chǎn)許可等法律法規(guī)及政策;
2025-09-04
嚴(yán)柳振
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2025-09-04
唐女士
柳州-魚峰區(qū)
1、建立和完善質(zhì)量控制相關(guān)的各項管理制度,制定明確的工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督實施。 2、依照企業(yè)檢驗標(biāo)準(zhǔn)和工藝操作規(guī)程組織對生產(chǎn)重要工序的檢驗,編制檢驗報告單,反饋相關(guān)部門。 3、對品質(zhì)異常,及時反饋生產(chǎn)部門對生產(chǎn)過程實施監(jiān)控。 4、對部門職工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo),提升部門團(tuán)隊能力。 5、有過相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
2025-09-04
胡女士
行政人事專員
柳州市王味螺餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市王味螺餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 16年(2009年5月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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