隆安職場問答
想找一份滿意的工作?
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在隆安督導是負責干嘛的?
15*******03 2022-09-26 3個回答 83人關注
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13*******03 2022-09-27雖然很多人會說行行出狀元,但是年輕人能不要去餐飲行業(yè)就不要去,不會缺人的。能去985.211人才密集的其它行業(yè)打個雜也是幸福的。 那些一天夢里都在開手工咖啡作坊的小仙女們,今天我一把把你們全撈起來。 1.餐飲是個世界行業(yè)環(huán)節(jié)最長的鏈條。絕大多數企業(yè)存在頂層設計不完善的問題,這個行業(yè)要設計優(yōu)質企業(yè),得是自我要求很高的高知老兵?,F在上媒體浮出水面的頭部往往只是嫁了風投的企業(yè),流量殺豬盤,是要大本金的。真正下沉市場不靠炒熱度的優(yōu)質企業(yè),創(chuàng)始人如果吃不了這個辛苦,十年一日打造高效團隊,操不久這么復雜的盤子。 2.對執(zhí)行人員的招聘風氣普遍只看中廉價,管理隨意,無法對其工作完全負責,整個鏈條實際就已斷裂,形同虛設。這里缺一塊,那里摸個魚,多米諾推不掉尾巴。顧客體驗提升1%也需要所有人配合,誰偷個小懶就能翻船,這個團隊高度自律,低薪是打造不起來的。 3.餐飲大數據沒有建立起來,除了寡頭有。沒有大數據很難防微杜漸,流程適配場景的過程會非常艱難和漫長。
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15*******41 2022-09-26開過奶茶店,有個督導來過2天。差旅費包括吃飯都是奶茶店承擔,自己不用掏什么錢。一直得守在店里,做指導,忙的話肯定還得上手干,我們店當時下雨,不忙,但是小哥上一家在山東指導,每日700-800杯,他就充當了一個勞動力,干了三天,那小身板估計都累趴下了…工資未透露,應該不低于6000,我猜的。這個感覺沒啥技術性,但是將來自己開店的話可以積累點經驗。
作者:匿名用戶
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