職位描述
餐飲部經(jīng)理：
1、具有中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校以上學(xué)歷，男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年齡45歲以下。
3、具有星級(jí)酒店餐飲服務(wù)與管理3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4、掌握餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和餐飲服務(wù)接待禮儀，熟悉餐廳樓面的服務(wù)流程，了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預(yù)算控制、市場(chǎng)調(diào)研，制訂價(jià)格等相關(guān)知識(shí)。
6、熟悉電腦操作。
薪酬待遇：7000元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)等
崗位職責(zé)：
1、認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令，負(fù)責(zé)酒店餐廳、吧臺(tái)出品及后臺(tái)工作區(qū)域（地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫(kù)）的日常監(jiān)督管理工作。
2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，制定和完成酒店樓面的工作計(jì)劃和實(shí)施方案，并組織、指揮和督導(dǎo)管轄區(qū)域有效實(shí)施。
3、根據(jù)酒店餐飲年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，參與餐廳廳菜譜的編制和更新，并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷(xiāo)工作。
4、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)定位和管理目標(biāo)，制定酒店樓面各崗位的崗位職責(zé)、工作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，并組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，確保樓面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，合理安排人力，切實(shí)做好餐廳銷(xiāo)售和日常接待服務(wù)工作。
6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求以及銷(xiāo)售價(jià)格，抓好吧臺(tái)出品的原材料計(jì)劃和成本控制，降低成本，杜絕浪費(fèi)，增加盈利。
9、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售方案，科學(xué)合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會(huì)的樓面接待服務(wù)，密切與銷(xiāo)售部和廚部的聯(lián)系，保證出品和服務(wù)及時(shí)有序。
10、根據(jù)酒店財(cái)產(chǎn)管理和設(shè)備維護(hù)有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)酒店餐廳廳、吧臺(tái)及后臺(tái)工作區(qū)域（工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫(kù)）等財(cái)產(chǎn)的使用維護(hù)和管理，協(xié)助部門(mén)完成每月的盤(pán)點(diǎn)工作，堵塞財(cái)物漏洞，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
公司簡(jiǎn)介
餐飲服務(wù)行業(yè)
上班地點(diǎn)
工作地址：
河池市羅城仫佬族自治縣成龍湖公園清蓮山莊 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
儲(chǔ)備店長(zhǎng)4000-5000元河池-南丹縣1. 負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理，確保店面衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量。 2. 提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)，維護(hù)良好的店鋪形象。 3. 積極參與培訓(xùn)，提升個(gè)人能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。 崗位職責(zé)： 1. 具備良好的身體素質(zhì)和形象氣質(zhì)； 2. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力； 3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。 任職要求： 1. 具備良好的身體素質(zhì)和形象氣質(zhì)； 2. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力； 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。2025-08-21
李永武 -
儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-5000元河池-環(huán)江縣環(huán)江益禾堂毛南冷飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)店長(zhǎng)管理內(nèi)容，當(dāng)面***2025-08-21
韋霄云
-
餐飲部經(jīng)理4000-5000元河池-金城江區(qū)廣西卓文汽車(chē)貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口旗下有個(gè)汽車(chē)主題餐廳，負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外接待業(yè)務(wù)，需要招聘經(jīng)理，負(fù)責(zé)管理運(yùn)營(yíng)汽車(chē)餐廳！有能力的可以報(bào)名，底薪，提成加股份，看能力吃飯2025-08-17
宋強(qiáng) -
儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-5000元河池-環(huán)江縣環(huán)江中岸建材銷(xiāo)售店家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1熟悉各種產(chǎn)品工藝流程 2踏實(shí)肯干，禮貌待人 3有過(guò)銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn)318小時(shí)前
李志同
羅城相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
-
一般項(xiàng)目：酒店管理;企業(yè)管理咨詢;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）;旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢;旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù);游覽景區(qū)管理;會(huì)議及展覽服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;健身休閑活動(dòng);體育健康服務(wù);健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;家政服務(wù);專(zhuān)業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);日用百貨銷(xiāo)售;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;服裝服飾零售;鞋帽零售;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）;辦公用品銷(xiāo)售;新鮮水果零售;新鮮蔬菜零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù);旅游業(yè)務(wù);食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
酒店運(yùn)營(yíng)管理；對(duì)酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)的投資；企業(yè)管理信息咨詢（除國(guó)家有專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定外）；房屋租賃；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；婚慶服務(wù)；禮儀服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)；住宿服務(wù)；歌舞娛樂(lè)；保健按摩服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、制作、代理服務(wù)；酒店代訂服務(wù)；票務(wù)代理；酒店用品、旅游用品、日用百貨、工藝品、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）批發(fā)、零售；卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
住宿、餐飲、打印、復(fù)印、桑拿服務(wù),停車(chē)服務(wù),室內(nèi)游泳場(chǎng)所,會(huì)議與展覽服務(wù),旅游管理服務(wù),洗車(chē)、汽車(chē)保養(yǎng)服務(wù),歌舞廳娛樂(lè)服務(wù),物業(yè)管理,酒店運(yùn)營(yíng)管理,酒店裝飾裝修工程,室內(nèi)裝飾;瓶裝酒、日用百貨、五金產(chǎn)品、卷煙、健身器材零售;農(nóng)產(chǎn)品、食品銷(xiāo)售。
-
一般項(xiàng)目：企業(yè)總部管理；酒店管理；餐飲管理；房地產(chǎn)咨詢；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；物業(yè)管理；日用雜品銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
辦公家具、教學(xué)家具、酒店家具、民用家具、辦公用品及裝飾品的設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售，家具安裝。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
-
飲料［瓶（桶）裝飲用水類(lèi)（飲用純凈水、其他飲用水）］、塑料制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售；對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)、化肥生產(chǎn)及銷(xiāo)售項(xiàng)目的投資管理；提供建筑工程機(jī)械服務(wù)*（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
-
-
行業(yè)招聘
- 廣西卓悅璞境酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 2024年4月19日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
-
該公司其他職位
-
餐飲迎賓
￥3000-4000元
南寧-武鳴區(qū)
