南寧職場問答
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南寧咖啡師考證怎么考?
13*******20 2020-10-08 3個回答 164人關注
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18*******16 2020-10-09咖啡圈內經常聽說但是在我國不承認的:SCA、Q-Grader、IBS我國承認的:咖啡師專業(yè)技能等級認證。以前因為政策的原因曾經取消了一段時間,想要該證只能通過參加國家職業(yè)技能鑒定大賽并獲獎才能得到,直至2019年的時候才重新可以通過考試來獲得該證。去年年底的時候,我們就有跟國家合作一起開辦了一期國家高級咖啡證書的課程及考核。
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13*******64 2020-10-12目前咖啡行業(yè)內比較認可的是SCA認證,是之前美國精品咖啡行業(yè)協(xié)會SCAA和歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會SCAE合并后的機構。國內有很多有資格頒發(fā)證書的地方,一些咖啡館或者公司都有相關培訓課程,上完課程同步進行考試,通過后發(fā)證。另外國際上還有Q-Grader認證,是生豆方面的。
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13*******23 2020-10-08國內沒證。
國外的考證沒有在國內辦合法手續(xù),所以不合法。
另外,其實那個培訓沒用。二天能讓你學到什么?二天在我們這里只夠講理論課的,根本沒有時間動手操作。更無法練出超人的能力,自然就做不好咖啡。
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