南寧酒店餐廳經(jīng)理招聘 logo

南寧酒店餐廳經(jīng)理招聘

桂聘提供2025年10月南寧酒店餐廳經(jīng)理最新招聘,江南區(qū)2條青秀區(qū)1條,平均工資約為5605元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多酒店餐廳經(jīng)理連鎖餐飲店長(zhǎng)酒店餐廳經(jīng)理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

餐飲主管

4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城 1人 餐飲 酒店 煙草 瀏覽:29
2025-10-01
黃女士
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。
3.檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
4.主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。
6.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。
7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
職位要求:
1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開(kāi)朗、有較強(qiáng)的溝通能力
薪資: 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談 月休4天 節(jié)假日有假期
福利:
1、包吃4餐包?。咫U(xiǎn)
2、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等
3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛(ài)
4、住宿小區(qū)公寓式,配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿
5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間
南寧地址:南寧市江南區(qū)沙井大道56號(hào)維也納國(guó)際酒店華南城店(面試請(qǐng)到負(fù)一樓人事部)
職位招聘1人

咨客

3000-4000元
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開(kāi)區(qū)北部灣科技園 2人 管理咨詢(xún) 會(huì)展 酒店 投遞:1人 瀏覽:104
2025-09-27
沃笙酒店
招聘主管
底薪+提成(點(diǎn)菜提成,酒水提成,服務(wù)提成等)
1.在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象;
2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù),對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào);
3.迎接問(wèn)候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配;
4.記住常客的姓名;
5.和賓客交談,回答賓客提出的問(wèn)題;
6.接受電話(huà)訂座,使用較好的電話(huà)談判技巧;
7.回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等;
8.熟悉菜單和飲料單。
2025-09-22
劉經(jīng)理
經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)各酒店餐飲部整體運(yùn)營(yíng)的管理;?
2、通過(guò)對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)工作的分析,優(yōu)化餐飲運(yùn)營(yíng)流程;?
3、負(fù)責(zé)制定餐飲部門(mén)管理制度與各項(xiàng)餐飲標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)監(jiān)督實(shí)施情況逐步規(guī)范餐飲管理,并根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要進(jìn)行實(shí)時(shí)更新;?
?4、對(duì)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理部餐飲部分的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況進(jìn)行分析,給予不同的指導(dǎo)及建議方案并監(jiān)督落實(shí);?
?5、負(fù)責(zé)各酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)請(qǐng)示的審批,結(jié)合實(shí)際情況,給予相應(yīng)建議并監(jiān)督經(jīng)營(yíng)效果;?
?6、通過(guò)月度品質(zhì)管控系統(tǒng),監(jiān)控餐飲運(yùn)營(yíng)中的服務(wù)質(zhì)量及菜肴品質(zhì),與問(wèn)題突出的酒店進(jìn)行溝通并監(jiān)督整改效果;?
?7、與運(yùn)營(yíng)管理部行政總廚共同制定、定期更新酒店集團(tuán)餐飲食品安全操作手冊(cè)等食品安全制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);?
?8、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)審計(jì)中餐飲部分的檢查,根據(jù)各餐飲的檢查結(jié)果,督促餐飲部制定并完成整改計(jì)劃;?
?9、負(fù)責(zé)各酒店餐飲管理崗位、季度及年度工作表現(xiàn)、績(jī)效的評(píng)估;?
10、負(fù)責(zé)餐飲經(jīng)理級(jí)以上管理人員的招聘面試,給予集團(tuán)人事中心相關(guān)的意見(jiàn)與建議;?
11、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理部餐飲各項(xiàng)計(jì)劃與工作的制定和推進(jìn);
12、管理并安排酒店集團(tuán)餐飲行政總廚、餐飲品質(zhì)督導(dǎo)經(jīng)理日常工作;
13、負(fù)責(zé)收集餐飲部對(duì)收銀系統(tǒng)及選品平臺(tái)產(chǎn)品的反饋問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通,并將解決結(jié)果反饋給相關(guān)酒店餐飲部;
14、關(guān)注酒店餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),參加行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品展會(huì),為酒店集團(tuán)餐飲新產(chǎn)品的研發(fā)與更新做好準(zhǔn)備;
15、關(guān)注酒店運(yùn)營(yíng)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度的執(zhí)行情況,開(kāi)展分析,根據(jù)分析結(jié)果定期優(yōu)化更新;
16、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。?
工作內(nèi)容:
1、參加酒店集團(tuán)有關(guān)會(huì)議
(1)主持每日部門(mén)例會(huì);
(2)主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門(mén)工作會(huì)議;
(3)主持每月部門(mén)工作總結(jié)會(huì)議;
(4)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議;
(5)參加、安排其他臨時(shí)、相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表,各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門(mén)值班交接記錄;
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
(3)開(kāi)餐時(shí),深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);
(4)檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況;
(5)征求賓客意見(jiàn),處理賓客投訴;
(6)抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符;
(7)及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗;
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況;
(9)做好與門(mén)店各相關(guān)部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)工作;
(10)根據(jù)各季度特點(diǎn)及時(shí)出新菜品并且調(diào)整菜單及價(jià)格,統(tǒng)計(jì)菜品點(diǎn)單率、客單價(jià)格等;
(11)組織部門(mén)員工對(duì)季節(jié)性產(chǎn)品(涼粽、月餅、年貨等)的售賣(mài)工作。
基本要求:
1、年齡30-45歲;
2、了解和掌握行業(yè)信息及動(dòng)向;
3、具備很強(qiáng)的餐飲提升整改能力及餐飲經(jīng)營(yíng)管理思路。
教育背景:管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廚師等相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科及以上學(xué)歷
職業(yè)資格:不限
培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、合同法等方面相關(guān)培訓(xùn)
經(jīng)驗(yàn):10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團(tuán)餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先;
技能技巧:
1、豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn);精通粵菜(10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位;有酒店管理集團(tuán)餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先);?
2、能夠洞悉餐飲市場(chǎng)信息,具備餐飲營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);?
3、具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力與溝通能力,思路清晰,邏輯性強(qiáng);
約 3 個(gè)崗位

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南寧餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 12K,最多人拿:5K
  • 2.9%
    2K
  • 10%
    3K
  • 24.3%
    4K
  • 25.7%
    5K
  • 20%
    6K-8K
  • 12.9%
    8K-1W
  • 7.1%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    97.2%
  • 大專(zhuān)
    2.8%
南寧餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97.2%,大專(zhuān)占2.8%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    94.4%
  • 1-3年
    4.2%
  • 3-5年
    1.4%
南寧餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占94.4%,1-3年占4.2%,3-5年占1.4%。
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