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南寧閩菜廚師招聘

桂聘提供2025年8月南寧閩菜廚師最新招聘,青秀區(qū)1條,平均工資約為4278元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多閩菜廚師閩菜廚師廚師學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-08-02
64872784@qq.com
崗位職責:
1.負責公司餐廳的點心制作、出品、研發(fā)及菜品更新;
2.負責公司會所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新;
3.負責高檔食材的處理、烹飪、擺盤,獨立按照標準完成出品流程;
4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作;
5.針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品; 6.保證出臺餐品的口味和質(zhì)量;
7.認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全;
8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任;
9.合理控制食品成本;
10.負責廚房廚具、餐桌、餐具、硬件設(shè)施設(shè)備的日常管理及維護維修管理;
11.負責廚房人員的培訓、分工安排及考核管理;
12.協(xié)助人力資源部招聘配置廚房及餐廳人員;
13.保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質(zhì)量及菜品的研發(fā)更新;
14.?遵守廚房及餐廳的規(guī)章制度和操作流程,?確保食品安全和員工安全;?
15.?定期記錄廚房的工作情況,?如食材使用情況、?庫存情況等,?并向管理層報告。?
任職要求
1.身體健康,50周歲以內(nèi),持有廚師上崗證、健康證,有良好的溝通表達能力;
2.擅長烹飪粵菜、閩菜、港式、廣式茶餐廳早茶菜系、面點烹飪制作手藝等;
3.精通茶點制作及私房菜制作,出品品質(zhì)高端;
4.有私人會所、高檔茶餐廳或星級酒店5年以上廚師工作經(jīng)驗;
5.五年以上茶餐廳后廚工作經(jīng)驗,有成熟的后廚團隊管理經(jīng)驗;
6.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識;
7.有良好的團隊合作精神、?細致的工作態(tài)度以及對食品安全的深刻理解;
8.身體健康,吃苦耐勞、精力充沛,態(tài)度端正、有創(chuàng)新意識、服從安排。
上班地址:南寧市青秀區(qū)民族大道華潤B座
約 1 個崗位
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南寧廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:4K
  • 6.4%
    2K
  • 25.9%
    3K
  • 32.8%
    4K
  • 22.4%
    5K
  • 7.8%
    6K-8K
  • 3.2%
    8K-1W
  • 1.5%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    98.1%
  • 初中
    1.9%
南寧廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占98.1%,初中占1.9%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    95.8%
  • 1-3年
    3.9%
  • 5-10年
    0.3%
南寧廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占95.8%,1-3年占3.9%,5-10年占0.3%。

南寧 廚師百科

...崗位職責
1、為公司客戶制訂個性化備孕整體方案并提供每日指導服務;
2、采集、整理及科學分析客戶飲食、運動及生活習慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時調(diào)整備孕方案;
4、對客戶進行相應級別的營養(yǎng)知識的引導和教育;
5、輔助銷售人員對客戶疑難問題進行溝通。
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