
南寧員工餐廳廚師長招聘
桂聘提供2025年8月南寧員工餐廳廚師長最新招聘,青秀區(qū)2條江南區(qū)1條,平均工資約為6888元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多員工餐廳廚師長員工餐廳廚師長行政總廚/廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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酒店餐飲部主管
4000-5000元22小時(shí)前一、月休:6天
二、上班時(shí)間:
1、以直落班為主(7:00-15:30);
2、行政班為輔(8:30-12:00;14:30-18:00);
三、接待情況簡介:以住店客人早餐為主、午餐為輔(簡餐)、偶有客人使用包廂。
四、相關(guān)福利:
1、包吃包住。
2、員工宿舍步行5分鐘,住宿員工僅需支付水、電、燃?xì)赓M(fèi)(酒店提供一定補(bǔ)貼)。
3、有社保、法定節(jié)假日、高溫補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、店齡補(bǔ)貼、中秋春節(jié)福利等。
4、試用期:1個(gè)月,工資為轉(zhuǎn)正工資的90%。
五、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營銷計(jì)劃和長短期經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、主持建立和完善餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。
3、定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購和盤點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
5、定期同出品部廚師長研究新菜點(diǎn)、推出新菜單,并有針對性地開展各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
6、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用,并對其進(jìn)行日常督導(dǎo)和績效評估。
7、建立良好的客戶關(guān)系,主動(dòng)征求客人對餐飲服務(wù)的意見和建議,積極認(rèn)真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的餐飲需要,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
8、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為酒店樹立良好的形象和聲譽(yù)。
9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)和防火教育,確??腿税踩筒蛷d、廚房及庫房的安全。
10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)條和配合工作。
11、參加每周總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證酒店的各項(xiàng)工作指令得到有效的執(zhí)行。
12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。 -
餐廳酒吧大堂經(jīng)理
10000-15000元2025-08-0264872784@qq.com崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳和酒吧日常經(jīng)營和管理工作,確保給客人提供良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、確保完成公司制定的營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo),與廚師長共同負(fù)責(zé)餐廳工作,組織實(shí)施經(jīng)營管理目標(biāo);
3、全面負(fù)責(zé)轄管部門的人、財(cái)、物管理工作;
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,健全和完善相關(guān)的工作細(xì)則。
5、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督控制餐廳的經(jīng)營成本、費(fèi)用,把好進(jìn)貨、出品、盤存關(guān),準(zhǔn)確、真實(shí),及時(shí)做好每月的工作計(jì)劃與經(jīng)營情況總結(jié);
6、合理調(diào)配人員,并監(jiān)督檢查考勤工作,使餐廳工作達(dá)到滿負(fù)荷,高效率,以節(jié)約勞動(dòng)成本;
7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件;
8、搞好公關(guān)工作,不斷開發(fā)新客源,鞏固老客戶,建立顧客檔案,定期做好老客戶的回訪工作,樹立良好的企業(yè)形象;
9、建立和健全餐廳設(shè)備、器具臺(tái)帳并認(rèn)真實(shí)施監(jiān)督,以防餐廳資產(chǎn)的流失;
10、定期召開員工大會(huì),做好員工思想活動(dòng),安排好員工的生活、增強(qiáng)員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)精神;
11、做好員工的評估和考核工作、并有計(jì)劃地做好定期的員工培訓(xùn)和人才的培養(yǎng)計(jì)劃;
12、負(fù)責(zé)擬定各個(gè)節(jié)日的菜品建議和營銷計(jì)劃并實(shí)施執(zhí)行;
13、負(fù)責(zé)完成上級交辦的其他工作.
任職要求:
1、男女不限,45歲以下,大學(xué)專科及以上學(xué)歷,有餐飲、酒吧經(jīng)營管理培訓(xùn)經(jīng)歷;
2、至少5年以上餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、性格開朗、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。 -
前廳經(jīng)理
6000-7000元2025-08-01周小姐、黃小姐職責(zé):負(fù)責(zé)前廳日常的經(jīng)營和管理工作,確保給客人提供良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),為企業(yè)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
工作內(nèi)容:
1、對公司負(fù)責(zé),確保完成公司制定的營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo),與廚師長共同負(fù)責(zé)本店工作,組織實(shí)施本店經(jīng)營管理目標(biāo)
2、全面負(fù)責(zé)轄管部門的人、財(cái)、物管理工作。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)本店的實(shí)際情況,健全和完善相關(guān)的工作細(xì)則
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督控制餐廳的經(jīng)營成本、費(fèi)用,把好進(jìn)貨、出品、盤存關(guān),準(zhǔn)確、真實(shí),及時(shí)做好每月的工作計(jì)劃與經(jīng)營情況總結(jié)。
5、嚴(yán)格控制用工,定額定編,合理調(diào)配人員,并監(jiān)督檢查考勤工作,使餐廳工作達(dá)到滿負(fù)荷,高效率,以節(jié)約勞動(dòng)成本。
6、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件
7、搞好公關(guān)工作,不斷開發(fā)新客源,鞏固老客戶,建立顧客檔案,定期做好老客戶的回訪工作,樹立良好的企業(yè)形象,樹立良好的企業(yè)形象
8、建立和健全餐廳設(shè)備、器具臺(tái)帳并認(rèn)真實(shí)施監(jiān)督,以防餐廳資產(chǎn)的流失。
9、定期召開員工大會(huì)、做好員工思想活動(dòng),安排好員工的生活、增強(qiáng)員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)精神
10、做好員工的評估和考核工作、并有計(jì)劃地做好定期的員工培訓(xùn)和人才的培養(yǎng)計(jì)劃
11、負(fù)責(zé)擬定各個(gè)節(jié)日的菜品建議和營銷計(jì)劃并實(shí)施執(zhí)行。
12、負(fù)責(zé)審核前廳員工簽到表、排班、考勤表、工資表、員工培訓(xùn)記錄等。
13、做好本月的消防安保工作,食品安全,人身安全,增強(qiáng)員工安全防范意識(shí)。
14、負(fù)責(zé)完成上級交辦的其他工作
約 3 個(gè)崗位
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南寧廚師長招聘工資
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6888
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
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1.9%2K
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5.6%3K
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7.4%4K
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14.8%5K
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37%6K-8K
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16.7%8K-1W
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16.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧廚師長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。