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職位描述

1.認真執(zhí)行上級制訂的制度和工作標準，直接向主管負責；
2.布置當班員工的各項服務(wù)、衛(wèi)生工作，督促員工的儀容儀表，并帶領(lǐng)員工做好開餐前的各項準備工作；
3.當值時間，認真履行起餐前、餐中、餐后檢查的職責；
4.隨時注意餐廳動態(tài)，進行現(xiàn)場指揮；
5.了解菜譜，熟悉菜式制作程序，本店的特色，掌握銷售技術(shù)，主動向客人推銷菜式；
6.對公司新推菜品要盡快熟悉，以便培訓服務(wù)員；
7.在工作中要與其他同事團結(jié)協(xié)作，相互支持；
8.了解客人對餐飲的意見，并及時向上級反映；
9.降低耗損，定期檢查，清點本班負責的餐廳設(shè)施、餐具及設(shè)備維修情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，匯報；
10.掌握班每個員工的心理狀態(tài)和思想動向，起好模范帶頭作用，公開分配工作；
11.負責服務(wù)員的調(diào)配，每月綜合員工考勤、考核情況。
上班時間：17:30-02:30（不能接受夜班者請勿投）

公司簡介

南寧市威丹餐飲管理有限公司旗下品牌：威記食堂，威記生牛，經(jīng)過6年的經(jīng)營現(xiàn)在在廣西有7家門店！現(xiàn)威記食堂總店形象升級以后急需人才！服務(wù)員數(shù)名，主管3名！威記大家庭歡迎你的加入！威記食堂！

上班地點

工作地址：查看上班路線

可能感興趣的職位: 蛙小俠廚房經(jīng)理（欽州）
6000-7000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司

計算機軟件

崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。任職資格： 1、中專以上學歷，管理類專業(yè)優(yōu)先； 2、35歲以下； 3、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責任心； 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗； 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。

18小時前

wlr@xiashidai.com.cn; 生料爆炒廚房經(jīng)理（蛙小俠旗下）
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司

計算機軟件

崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、負責制訂廚房的各種工作計劃； 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6、妥善處理客人對出品的投訴； 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。任職資格： 1、中專以上學歷，管理類專業(yè)優(yōu)先； 2、35歲以下； 3、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責任心； 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗； 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。我們能給你： 1、完善修煉通道：滿12個月有機會晉升。管理層-店長-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總； 2、好玩：吃喝玩樂樣樣有，含食宿；宿舍包入住，步行15分鐘可達；定期團建、生日會、武林拍賣會； 3、好學：定期修煉功力，完善體系，多場培訓賦能提升內(nèi)功； 4、假期：月休4天，法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利； 5、以及一群有情有義有擔當?shù)膫b客朋友。

18小時前

wlr@xiashidai.com.cn; 柳州營運經(jīng)理五險一金雙休
5000-10000元

南寧-青秀區(qū)

老百姓健康藥房集團連鎖有限公司

崗位職責: 1、負責所管區(qū)域營運工作的執(zhí)行及經(jīng)營指標的達成。 2、門店巡店督導(dǎo)、現(xiàn)場管理的指導(dǎo)、日常經(jīng)營操作的培訓， 3、門店促銷活動指導(dǎo)、現(xiàn)場營銷氛圍布置、重點單品營銷。會員營銷管理、社區(qū)推廣指導(dǎo)； 4、新開門店籌備工作、店籌備全程工作跟進及各部門協(xié)調(diào)、開業(yè)宣傳指導(dǎo)組織及落實。任職資格: 1、具備良好部門內(nèi)和跨部門門的組織和協(xié)調(diào)能力，良好的人際溝通能力，團隊協(xié)作能力強。 2、能接受出差（公司報銷差旅費）福利：周末雙休、住房公積金、帶薪年假、年終獎金、績效獎金、節(jié)日福利、生日福利、通訊補貼餐飲補貼、差旅費補貼等等

18小時前

劉道鑫; 蛙小俠廚房經(jīng)理（南寧）
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司

計算機軟件

崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。任職資格： 1、中專以上學歷，管理類專業(yè)優(yōu)先； 2、35歲以下； 3、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責任心； 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗； 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。

18小時前

wlr@xiashidai.com.cn; 餐飲管理經(jīng)理
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.店內(nèi)服務(wù)員培訓已經(jīng)客戶維護 2.五官端正，嘴巴甜 3.一個月4天休息

18小時前

龍衛(wèi)軍; 憑祥市儲備服務(wù)商
5000-6000元

南寧-興寧區(qū)

廣州集泰化工股份有限公司

工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購，維護關(guān)系。福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期，提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售，吃苦耐勞，品行端正，可長期專職工作，有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷，溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下

2025-07-02

鄒珍凡; 天等縣儲備服務(wù)商
5000-6000元

南寧-興寧區(qū)

廣州集泰化工股份有限公司

工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購，維護關(guān)系。福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期，提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售，吃苦耐勞，品行端正，可長期專職工作，有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷，溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下

2025-07-02

鄒珍凡; 餐廳主管（北海）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通； 2、負責訂貨、人事、維修組別工作； 3、對員工工作進行評估； 4、協(xié)助完成店總安排工作。任職條件： 1、熱情、積極主動，有上進心； 2、具備帶有團隊能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉office辦公軟件，能夠快速學習餐飲相關(guān)管理軟件。福利待遇： 1、月薪：3600-5500元/月（構(gòu)成為基本工資+績效獎金） 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電晉升機制：主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總經(jīng)理級（含）以上入職3個月，通過考核轉(zhuǎn)正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2025-07-02

施女士; 儲備服務(wù)商
5000-7000元

南寧-興寧區(qū)

廣州集泰化工股份有限公司

工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購，維護關(guān)系。福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期，提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售，吃苦耐勞，品行端正，可長期專職工作，有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷，溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下工作地點:北海市

2025-07-02

鄒珍凡; 餐廳主管
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責餐廳的值班工作，包括：值班檢查（備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作； 2、負責員工訓練工作（制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結(jié)果） 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作； 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。任職條件： 1、性格熱情、大方開朗、積極主動，有企圖心； 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長； 3、擅長表達，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 4、會使用電腦辦公軟件，學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。您的發(fā)展規(guī)劃：職位發(fā)展：主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月：從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習，通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核，15天完成前廳各崗位的學習與考核，15天完成值班學習，15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正； 9-12個月：在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護等營運系統(tǒng)管理工作后，逐項學習財務(wù)管理、人事管理、培訓管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理，考核通過后即可晉升下一職位； 9-12個月：繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理，由此逐漸榮升為獨當一面的店總。福利待遇： 1、餐廳主管：3600-4500元/月+績效獎金900元/月；餐廳經(jīng)理：4300-5200元/月+績效獎金900元/月；餐廳店總：7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利（年節(jié)禮物+餐券）、生日福利（禮物+帶薪休+生日用餐折扣）、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折（通品牌）、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級（含）以上轉(zhuǎn)正后，可入股餐廳，享受每月度盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2025-07-02

施女士