酒店餐廳主管

職位描述

工作內(nèi)容：
1.認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)制訂的制度和工作標(biāo)準(zhǔn)；
2.布置員工的各項(xiàng)服務(wù)、衛(wèi)生工作，督促員工的儀容儀表，并帶領(lǐng)員工做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
3.當(dāng)值時(shí)間，認(rèn)真履行起餐前、餐中、餐后檢查的職責(zé)；
4.隨時(shí)注意餐廳動(dòng)態(tài)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮；
6.在工作中要與其他同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互支持；
7.了解客人對(duì)餐飲的意見，并及時(shí)向上級(jí)反映；
8.降低耗損，定期檢查，清點(diǎn)本班負(fù)責(zé)的餐廳設(shè)施、餐具及設(shè)備維修情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，匯報(bào)；
9.掌握班每個(gè)員工的心理狀態(tài)和思想動(dòng)向，起好模范帶頭作用，分配工作；
10.負(fù)責(zé)服務(wù)員的調(diào)配，每月綜合員工考勤、考核情況
職位要求：身高160以上，20-35周歲，有相關(guān)餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作時(shí)間： 

公司簡(jiǎn)介

?凱里亞德是法國(guó)盧浮酒店集團(tuán)旗下品牌，由維也納酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)中國(guó)區(qū)域的開發(fā)與運(yùn)營(yíng)，在中國(guó)定位為國(guó)際中端細(xì)分市場(chǎng)的國(guó)際化酒店品牌，以“Seize The Moment!活在當(dāng)下，盡享此刻”為品牌價(jià)值主張，倡導(dǎo)客人為實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)想，到達(dá)心目中的理想世界，永不言棄，勇敢出闖，開辟屬于自己的人生航路。凱里亞德是大航海精神的現(xiàn)代演繹，靈感源自于大航海時(shí)代偉大探險(xiǎn)家的勇敢探索。歷史上以哥倫布為首掀起大航海探索浪潮的探險(xiǎn)家們，給凱里亞德留下了3個(gè)關(guān)鍵詞——旅行、探索、世界。
    Kyriad（凱里亞德酒店）在中國(guó)的快速引入、發(fā)展，離不開維也納酒店集團(tuán)的保駕護(hù)航。作為中國(guó)中端酒店第一品牌，維也納酒店集團(tuán)旗下已擁有10大子品牌，在全國(guó)200多個(gè)城市擁有在營(yíng)及在建酒店1300多家，綜合開房率超過100%，與大錦江聯(lián)合共有超過1.6億會(huì)員，現(xiàn)正以每年新增500家以上分店的速度高速發(fā)展。此次Kyriad（凱里亞德酒店）將 針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)全面升級(jí)產(chǎn)品，帶給中國(guó)消費(fèi)者更多驚奇體驗(yàn)。?

上班地點(diǎn)