職位描述
具體職責(zé):
1、負責(zé)傳達、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理的工作方針政策及工作要求,嚴格遵守企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,
???并監(jiān)督落實;
2、積極參加上級組織的各種會議,并向下屬傳達布置工作任務(wù),確保政令傳達暢通和任務(wù)逐級落實;
3、每日組織前廳大例會,并給與工作指示、布置任務(wù),完成上傳下達工作;
4、每日負責(zé)主持店內(nèi)日常運營工作,確保餐廳正常運營;
5、營業(yè)時間內(nèi),經(jīng)常巡視各區(qū)域和營業(yè)點,檢查管理人員和基層員工的工作情況,督導(dǎo)餐廳服務(wù)質(zhì)量
???和廚房各部門出品質(zhì)量;
6、負責(zé)主管、部長一級月度績效評級工作;
7、負責(zé)安排與監(jiān)督下屬管理人員各項職責(zé)工作的履行;
8、負責(zé)制定店內(nèi)各部門、各崗位的培訓(xùn)計劃,并按計劃執(zhí)行,負責(zé)培訓(xùn)主管、部長一級,整體提高員工的綜合素質(zhì);
9、負責(zé)店內(nèi)重要顧客招待,以及重要宴席和重大宴席接待工作;
10、負責(zé)保持前廳各部門以及與廚房部的溝通,確保前廳各部門工作暢通、有序進行,提高工作效率,
???減少不必要的差錯;
11、負責(zé)了解、分析每日營業(yè)數(shù)據(jù),并從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題,并及時調(diào)整;
12、負責(zé)與主管、廚師長、股東溝通,分析運營成本,包括:菜金成本、水電成本、人工成本等等,采
????取有效措施,加強成本控制;
13、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品、設(shè)施設(shè)備的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕
????浪費;
14、審核并簽署日常物品、物料的采購;
15、負責(zé)餐廳人事安排和績效評估,按獎懲制度實施獎懲;
16、針對餐廳的營業(yè)狀況與節(jié)假日時間,適時制定對內(nèi)與對外營銷推廣計劃,并堅持貫徹執(zhí)行;
17、負責(zé)廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序,并予以落實;
18、做好員工的思想教育工作,關(guān)心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,
????調(diào)動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務(wù);
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)西明商業(yè)廣場-B座 查看上班路線
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餐廳經(jīng)理6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-明湖花苑廣西遠勝盛投資集團有限公司建筑與工程【崗位職責(zé)】 1. 負責(zé)(公司旗下餐廳)餐飲店面的日常管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 2. 制定并執(zhí)行樓面管理計劃,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)。 3. 協(xié)調(diào)廚房與樓面的關(guān)系,確保菜品和服務(wù)同步高效。 4. 定期檢查衛(wèi)生狀況,確保符合食品安全標(biāo)準。 5. 處理顧客投訴,解決突發(fā)問題,提升品牌形象。 【任職要求】 1. 具備2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,有酒店餐廳、社會餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 2. 熟悉餐飲服務(wù)流程,了解食品安全法規(guī)。 3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。 4. 具備較強的時間管理和壓力應(yīng)對能力。2025-08-11胡小姐
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儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責(zé): 1、銷售任務(wù):根據(jù)銷售目標(biāo)完成任務(wù)。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標(biāo)。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責(zé)門店商品按布局圖及點位圖的陳列標(biāo)準進行陳列。 6、負責(zé)門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學(xué)歷不限,有導(dǎo)購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。2025-08-11鄧嘉穎
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儲備店長3000-4000元南寧-江南區(qū)貴州首楊農(nóng)產(chǎn)品有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1、協(xié)助店長主持店面的管理工作,配合銷售部的各項營銷策略的實施,完成各項銷售指標(biāo); 2、協(xié)助店長組建團隊,積極招聘店員并進行培訓(xùn),做好店員日常管理工作; 3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理有關(guān)工作; 任職要求: 1、25-50歲,高中以上學(xué)歷,男女不限; 2、做事積極主動,樂觀開朗,執(zhí)行能力強; 3、具有超市生鮮或水果銷售管理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。 待遇:月薪3000元以上 晉升空間:儲備店長--店長--區(qū)域主管--區(qū)域經(jīng)理--副總經(jīng)理--總經(jīng)理 工作地點:廣西區(qū)內(nèi)各北京華聯(lián)超市、大潤發(fā)超市、天和超市。以南寧為主。 工作時間:月休2天2025-08-11張先生
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田東縣儲備服務(wù)商5000-6000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個月培訓(xùn)期,提供每天120-150元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下2025-08-10鄒珍凡
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蒼梧縣儲備服務(wù)商5000-6000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個月培訓(xùn)期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下 工作地點:蒼梧縣2025-08-10鄒珍凡
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憑祥市儲備服務(wù)商5000-6000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個月培訓(xùn)期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下2025-08-10鄒珍凡
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天等縣儲備服務(wù)商5000-6000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個月培訓(xùn)期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下2025-08-10鄒珍凡
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集泰股份家裝四平儲備服務(wù)商3000-7000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 晉升機制: 前半個月:學(xué)習(xí)培訓(xùn)產(chǎn)品知識及開拓客戶 半個月后至前三個月:能達到一定業(yè)務(wù)工作量 三個月之后經(jīng)公司確認:正式簽約成為服務(wù)商 工作要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或電動車等交通工具 5、年齡45以下 6、需要開發(fā)縣級市城市就近分配 7、底薪+提成+補助+獎金 底薪120,150一天,提成百分之五,獎金300-1000,車補30一天,綜合工資4500-10000+2025-08-10鄒珍凡
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桂林靈川縣儲備服務(wù)商3000-7000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護關(guān)系。 晉升機制: 前半個月:學(xué)習(xí)培訓(xùn)產(chǎn)品知識及開拓客戶 半個月后至前三個月:能達到一定業(yè)務(wù)工作量 三個月之后經(jīng)公司確認:正式簽約成為服務(wù)商 工作要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或電動車等交通工具 5、年齡45以下2025-08-10鄒珍凡
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- 南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 9年(2015年10月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人