職位描述

工作職責(zé)
?1、負(fù)責(zé)食堂餐廳員工的日常工作安排和調(diào)度,根據(jù)客流量和工作任務(wù)合理分配人員,確保服務(wù)工作高效有序進(jìn)行。
2、執(zhí)行食堂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。
?3、關(guān)注顧客需求,及時(shí)處理顧客的投訴和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿(mǎn)意度。
4、負(fù)責(zé)餐廳的現(xiàn)場(chǎng)管理,包括餐桌擺放、餐具清潔、環(huán)境整潔等,營(yíng)造舒適、整潔的就餐環(huán)境。
5、定期檢查食品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況,對(duì)食品原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和加工過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控,防止食品污染和變質(zhì)。
6、組織員工定期進(jìn)行餐廳衛(wèi)生清潔工作,包括廚房、餐廳、餐具消毒等,保持餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
7、做好物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、儲(chǔ)存和發(fā)放工作,建立物資臺(tái)賬,定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做到賬物相符,防止物資浪費(fèi)和丟失。
待遇
1、休息時(shí)間:月休四天,包吃包住
2、工作時(shí)間:上午7:30- -12:30 下午15::30--18:30

公司簡(jiǎn)介

南寧市鮮而美餐飲管理有限公司成立于1997年,是一家專(zhuān)業(yè)從事食堂管理、團(tuán)膳服務(wù)、餐飲配送的跨區(qū)域、綜合性的大型餐飲管理公司。公司注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,擁有員工4000多名,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員800多名,業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)覆蓋全區(qū)10個(gè)地級(jí)市:南寧、桂林、北海、防城港、欽州、貴港、玉林、百色、賀州、來(lái)賓,經(jīng)營(yíng)管理的食堂面積共約12萬(wàn)平方,每日服務(wù)在校師生20萬(wàn)人次。	
公司總部大樓位于南寧市青秀區(qū)樂(lè)業(yè)路39-24號(hào),大樓由公司投資2000萬(wàn)元購(gòu)地建設(shè)而成,大樓共12層,建筑面積4800平方。公司第二總部位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)魯班路95號(hào)南寧信息港。
公司為廣西食品安全協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位,廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位、廣西餐飲行業(yè)綜合實(shí)力榜品牌、中國(guó)食品安全報(bào)食品安全承諾企業(yè),通過(guò)ISO22000食品安全管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系等認(rèn)證,并榮獲認(rèn)證證書(shū);公司的品牌“鮮而美餐飲”已在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè),并獲得國(guó)家商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證。憑借著多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和雄厚的資金,“鮮而美餐飲”已成為廣西大中專(zhuān)院校食堂餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)銜品牌。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林 玉州區(qū) 玉東新區(qū) 查看上班路線(xiàn)

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南寧市鮮而美餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市鮮而美餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
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