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職位描述

職位要求：

（1）職業(yè)操守能力：具備良好的管理理念，良好的統(tǒng)籌管理，在經(jīng)理不在餐廳時(shí)獨(dú)立應(yīng)管能力。

（2）銷(xiāo)售應(yīng)接能力：在餐廳的日常工作安排里要面面俱到，善于與客人同事有良好的溝通及引導(dǎo)能力。

（3）語(yǔ)音能力：口齒伶俐，談吐穩(wěn)健，舉止大方得體，熟練運(yùn)用管理操手。

（4）職業(yè)道德：遵守員工守則及企業(yè)相關(guān)制度，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)，賓客至上的職業(yè)道德，禮貌待人，關(guān)愛(ài)同事，自尊自強(qiáng)自愛(ài)。

（5）具有3年以上餐飲樓面部長(zhǎng)/樓面主管工作經(jīng)歷，熟悉粵菜相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，主管級(jí)須具備點(diǎn)菜能力。

（6）薪資待遇根據(jù)個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)及工作能力定薪。

職位招聘2-4人

原標(biāo)題：《樓面部長(zhǎng)、主管》

公司簡(jiǎn)介

    南寧凱逸軒餐飲有限公司創(chuàng)立于2009年，是南寧最負(fù)盛名、深得廣大賓客青睞的粵菜館。多年來(lái)，公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，致力于粵菜創(chuàng)新制作及推廣，著力打造凱逸軒品牌餐飲文化建設(shè)。
    服務(wù)理念：細(xì)致、貼心、周到、滿意服務(wù)
    發(fā)展目標(biāo)：以顧客為導(dǎo)向和員工價(jià)值觀為公司的發(fā)展目標(biāo)
    用人原則：以人為本，互利雙贏
    公司目前旗下?lián)碛袆P逸軒地王店、凱逸軒鳳嶺店、凱逸軒福州店。
    凱逸軒地王店，位于南寧市標(biāo)志性建筑——地王國(guó)際大廈副樓金湖路59-1號(hào)，即南寧建設(shè)大廈五、六層。配備賓客專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)?，F(xiàn)有出自設(shè)計(jì)名師之手的豪華包廂，時(shí)尚經(jīng)典的裝飾，匠心獨(dú)具，各領(lǐng)風(fēng)騷。包廂內(nèi)整體裝潢集富麗堂皇、流光溢彩、精巧大氣之大成，并刻意凸現(xiàn)濃郁的文化藝術(shù)氛圍，營(yíng)造高雅舒適的酬賓聚友。加之迅速快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為賓客提供超五星級(jí)的享受！
    凱逸軒鳳嶺店，坐落于南寧市民族大道166號(hào)上東國(guó)際陽(yáng)光100T1棟一至五層，是凱逸軒巨資打造的頂級(jí)高檔飯店，經(jīng)營(yíng)面積6000多平米。擁有富麗堂皇的包廂， 300多平方米的總統(tǒng)包廂，及可容納260人以上人數(shù)的大廳，均由國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)大師精心雕琢，集高品位、高科技于一體，體現(xiàn)時(shí)代感藝術(shù)設(shè)計(jì)，為賓客提供超五星級(jí)的享受！
   凱逸軒福州店，位于鼓樓區(qū)古田路176號(hào)中城名仕匯8號(hào)樓裙樓1F-3F。
   凱逸軒自創(chuàng)立以來(lái)，作為餐飲企業(yè)的模范，受到了南寧各級(jí)部門(mén)的關(guān)注及扶持，帶動(dòng)了南寧餐飲業(yè)迎來(lái)輝煌的新篇章。專(zhuān)業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、華麗的裝飾，凱逸軒把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。
    凱逸軒從用餐環(huán)境開(kāi)始，至備料、服務(wù)、上菜順序都嚴(yán)格要求，讓每一位來(lái)就餐的顧客，除了享受美食之外，更有一份尊貴和榮耀的體驗(yàn)。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 小湯總連鎖餐飲店廚師
5000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者，職位要求： 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈，服從安排。

17小時(shí)前

尚勇; 餐飲營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
10000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2.對(duì)所轄區(qū)域門(mén)店實(shí)行全面管理，完成區(qū)域月度銷(xiāo)售和管理指標(biāo)；； 3.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè)； 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果； 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門(mén)店存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 6.負(fù)責(zé)合理處理各類(lèi)突發(fā)事件及維護(hù)對(duì)外公共關(guān)系。職位要求： 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，酒店管理連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2.5年以上連鎖門(mén)店及3年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷，熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)； 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先； 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感，具備快速開(kāi)拓與團(tuán)隊(duì)組建的

17小時(shí)前

曾錦華

人事經(jīng)理; 餐飲廚師長(zhǎng)
6000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名：4000+ 店長(zhǎng)1名4000+

17小時(shí)前

盧明; 奶茶品牌督導(dǎo)
5000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門(mén)店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

17小時(shí)前

石艷珠; 靈山小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

17小時(shí)前

尚勇; 防城港小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

17小時(shí)前

尚勇; 崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

17小時(shí)前

尚勇; 桂林高新萬(wàn)達(dá)小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。也招廚師和收銀服務(wù)員

17小時(shí)前

尚勇; 博白小湯總連鎖餐飲店店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

17小時(shí)前

尚勇; 玉林小湯總連鎖餐飲餐飲店店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶(hù)服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營(yíng)安全； 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理，確保運(yùn)營(yíng)順暢，提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

17小時(shí)前

尚勇