職位描述
崗位職責(zé):
1.配合廚師長(zhǎng)的工作安排。
2.熟悉每道菜的特點(diǎn),全面掌握葷品所用原材料改刀與腌制、按加工標(biāo)準(zhǔn)加料。
3.掌握所操作葷品成品,在操作過(guò)程中,嚴(yán)格按照配料標(biāo)準(zhǔn)加料。
4.做好加工切配工序。
5.負(fù)責(zé)所在區(qū)域衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的工作設(shè)備。
6.負(fù)責(zé)給所屬下屬員工的技能培訓(xùn),做好每天的物品切配擺放、更新。
8.服從上級(jí)管理及工作安排,及時(shí)高效完成上級(jí)交辦的工作。
職位招聘5人
原標(biāo)題:《后廚學(xué)徒》
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)朱槿路10號(hào)新加坡園區(qū)溪院14號(hào) 查看上班路線
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行業(yè)招聘

- 廣西三元錦禮文化傳媒有限公司
- 所在行業(yè) 安防/包裝/傳媒
- 成立時(shí)間 12年(2012年10月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --