西廚房主管

職位描述

1. 3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)歷
2. 有相關(guān)五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
3. 完成西廚行政總廚安排的工作任務(wù)
4. 控制食品成本
5.根據(jù)集團審計嚴格操作基本操作流程
6. 負責(zé)西廚房相關(guān)培訓(xùn) 

公司簡介

??????萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè).公司創(chuàng)建于1927年.總部設(shè)于美國馬里蘭州貝塞斯達.目前擁有18個著名酒店品牌.在美國及全球74個國家和地區(qū)管理超過3,700家酒店.萬豪國際集團全球雇用約300,000名員工.在業(yè)界經(jīng)常被評為最佳雇主及因卓越業(yè)務(wù)表現(xiàn)而獲嘉許.其五大核心價值包括以人為本.追求卓越.擁抱變革.誠實守信及服務(wù)世界.
????萬豪國際集團于1997年進入中國酒店業(yè)市場.并于此后快速發(fā)展.目前.萬豪國際集團旗下的麗思卡爾頓酒店.JW萬豪酒店.萬豪酒店.萬麗酒店.萬怡酒店和萬豪行政公寓共6個酒店品牌在中國經(jīng)營的酒店達57家.至2013年底計劃新增酒店25家.2012年萬豪集團榮獲由CRF?Institute評選的中國杰出雇主稱號,?是32家獲獎企業(yè)中唯一的酒店集團.且在2013年蟬聯(lián)杰出雇主稱號.近期萬豪又榮登前程無憂“2012中國最佳人力資源典范企業(yè)”獲獎榜單.獲獎企業(yè)皆在人力資源管理方面.特別是關(guān)鍵的人力資源管理領(lǐng)域.包括薪酬.工作環(huán)境與福利.員工培訓(xùn).人才招募與保留及職業(yè)發(fā)展等方面表現(xiàn)出優(yōu)異的業(yè)績.今年萬豪國際又首次獲得了“2013中國人才管理獎”.該獎項是由中國領(lǐng)先的人力資源媒體及互聯(lián)網(wǎng)公司--HRoot旗下<人力資本管理>雜志每年一度舉辦.旨在推動和促進中國人力資源管理發(fā)展.并與全球最佳實踐接軌.該獎項頒發(fā)給建立了清晰的人才管理戰(zhàn)略.并有與之相匹配的實施與應(yīng)用體系.能夠留住忠實員工﹑鼓舞和激勵員工﹑幫助員工更好的發(fā)揮自己價值的企業(yè).
????萬豪一直以來秉承萬豪創(chuàng)始人J.W.萬豪先生的理念:“如果我們照顧好我們的員工.他們將照顧好我們的客人.我們的客人將再次回來”.努力為員工創(chuàng)造一個卓越的工作和生活環(huán)境.以及成長和發(fā)展的機會.
????南寧鑫偉萬豪酒店由廣西鑫偉酒店管理有限公司投資興建.萬豪國際酒店管理集團管理,?座落于南寧市民族大道的埌東商圈.毗鄰南寧市地標建筑會展中心及萬象城.配置343間舒適的客房.設(shè)施完善的健身中心及水療中心.全年恒溫的室內(nèi)泳池.現(xiàn)代裝飾感十足的餐飲設(shè)施.別具特色的大堂吧.占地面積1230㎡的多功能會議廳.獨特的創(chuàng)新西式和東南亞式美食.盡顯萬豪風(fēng)范.全新開幕的多功能廳位于酒店頂層25.26及27樓.占地約800平方米的會議及餐飲活動空間由11個風(fēng)格各異的扇形包間組成.
酒店福利
1.每周雙休.每天工作8小時
2.享受五險一金
3.法定節(jié)假日三倍加班工資
4.享受多種有薪假期.法定年假.集團年假
5.豐厚的年終獎金
6.享受全球萬豪酒店住宿超低員工價
7.有機會到全球任何一家萬豪集團旗下酒店工作
8.享受退休福利
聯(lián)系方法
萬豪招募官網(wǎng)http://www.marriott.com/chinacareers.
萬豪中國招募博客?www.marriottchinacareers.com
招聘微博http://www.weibo.com/marriottcareers?@MarriottCareers
南寧萬豪官方微博:http://weibo.com/u/21****3364?
官方微信搜索:南寧鑫偉萬豪酒店(微信號:nnxwwhjd)
招聘熱線:0771-****772
聯(lián)系人:呂小姐
郵箱:mhrs********hrm@marriotthotels.com
地址:廣西南寧市青秀區(qū)民族大道131號航洋國際城4號樓
面試時間:每周二和周四下午2點半至5點
本酒店僅開通了廣西人才網(wǎng)及最佳東方兩個招聘渠道.除此之外的任何招聘信息都屬于虛假信息.與本酒店無關(guān).

上班地點