職位描述

1. 按餐廳規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服從。
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟記餐廳房間號(hào)、臺(tái)號(hào),按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤。
5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及餐具,主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
6. 負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。
7. 及時(shí)撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類(lèi)擺放,注意輕拿輕放,避免破損。
8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
9. 在工作中保持高度全員促銷(xiāo)意識(shí),抓住機(jī)會(huì)向顧客推薦餐廳的各種優(yōu)惠政策,提高顧客在餐廳的消費(fèi)欲望。
原標(biāo)題:《傳菜員》

公司簡(jiǎn)介

廣西昱澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2019年,是一家集餐飲服務(wù)、食品加工、農(nóng)業(yè)、企業(yè)咨詢(xún)管理、投資等為一體的集團(tuán)公司。旗下有廣西瑤王府餐飲管理有限公司、廣西和澤餐飲有限公司、廣西嵩澤食品有限公司、廣西舜澤投資有限公司、廣西澤田農(nóng)業(yè)科技有限公司等。
廣西瑤王府餐飲管理有限公司隸屬?gòu)V西昱澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,是一家以瑤族油茶為特色的民族餐飲連鎖企業(yè),2008年成立于廣西南寧市,從起初200多平方米的“瑤王府恭城油茶館”發(fā)展為“廣西瑤王府餐飲管理有限公司”,現(xiàn)有11家直營(yíng)門(mén)店,員工800余人?,幫醺罡斯鸫蟮?6年,專(zhuān)注廣西菜,用好山好水好食材,為顧客帶來(lái)地道、原味、高品質(zhì)的廣西美味,成為廣西菜的領(lǐng)軍品牌,是廣西民族餐飲的一張名片。
多年來(lái),瑤王府多次被評(píng)為“促進(jìn)中國(guó)餐飲高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)秀企業(yè)、改革開(kāi)放40周年全國(guó)飯店餐飲業(yè)優(yōu)秀品質(zhì)企業(yè)、中國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)十佳文化餐飲品牌、2023年度中國(guó)餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”等諸多榮譽(yù),并堅(jiān)持以"弘揚(yáng)廣西飲食文化、共創(chuàng)健康幸福生活"為使命,視顧客為親人,視員工為家人,堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、恪守傳統(tǒng),尋找挖掘大瑤山天然食材,用原始的烹飪方式還原食物的本味。
展望未來(lái),我們將培養(yǎng)一批具備豐富餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、管理、開(kāi)發(fā)、策劃、培訓(xùn)、推廣的中高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才;建立一套符合現(xiàn)代市場(chǎng)行業(yè)運(yùn)營(yíng)要求、較為完善的管理機(jī)制,同時(shí)注重開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,大力傳播企業(yè)文化,圍繞品牌連鎖發(fā)展戰(zhàn)略和成為“中國(guó)民族餐飲的名片”的發(fā)展目標(biāo)不斷薈萃時(shí)新、鑄造經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越,鞏固中高端市場(chǎng)定位,成就員工股東,打造員工和企業(yè)的幸福共同體。未來(lái)企業(yè)將繼續(xù)踐行瑤王府一碗油茶敬親人的品牌承諾,塑造廣西印象、堅(jiān)持廣西服務(wù)、傳承廣西文化,讓更多的人愛(ài)上廣西的山水之美和民族之美!
瑤王府將一碗油茶帶出大山,從此開(kāi)啟了一碗油茶的神奇之旅,它打開(kāi)了廣西市場(chǎng),推動(dòng)瑤族油茶成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),今后還將肩負(fù)著振興民族飲食文化的使命——走向全國(guó),邁向世界!
??我們期待一碗油茶的精彩之旅繼續(xù)…?…
我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您加入瑤王府大家庭,共同創(chuàng)造幸福的人生!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 良慶區(qū) 青山路 查看上班路線(xiàn)

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2025-10-17
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2025-10-14
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2025-10-10
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廣西瑤王府餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西瑤王府餐飲管理有限公司
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