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職位描述

能力要求：
1、擅長(zhǎng)做博白菜系，創(chuàng)新，保證菜品風(fēng)味地道；
2、擁有自己的后廚班子
3、具有管控食材品質(zhì)、每日菜品預(yù)算、采購(gòu)等工作安排
4、要求有一年以上相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé)：
1、制定菜譜，根據(jù)需要修訂菜譜，每月廚房工作計(jì)劃，控制成本，保證毛利；
2、負(fù)責(zé)指揮對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和把關(guān)；
3、掌握原料庫(kù)存，避免浪費(fèi)，按時(shí)進(jìn)行貨物清盤(pán)；
4、負(fù)責(zé)好廚房的工作，嚴(yán)抓衛(wèi)生，食品及個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》；                           
5、檢查監(jiān)督廚房設(shè)備使用安全和設(shè)備維護(hù)。

公司簡(jiǎn)介

廣西中宅建筑裝飾工程集團(tuán)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中宅裝飾）是一家集室外內(nèi)設(shè)計(jì)、工程施工、集成家居產(chǎn)品加工和建材批發(fā)銷(xiāo)售為一體的大型裝飾企業(yè)，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的具備深厚設(shè)計(jì)底蘊(yùn)、規(guī)范化管理體制、強(qiáng)大綜合實(shí)力的著名裝修企業(yè)。

    中宅裝飾位于廣西南寧市青秀區(qū)園湖南路18號(hào)，囊括了國(guó)內(nèi)外一線(xiàn)知名的材料品牌。依靠良好的市場(chǎng)口碑、優(yōu)質(zhì)的信譽(yù)快速發(fā)展，公司現(xiàn)在已擁有正式員工50多人，先后為上千戶(hù)家庭提供整裝裝修服務(wù)。憑借8年的經(jīng)驗(yàn)積累、系統(tǒng)化的管理制度、雄厚的品牌實(shí)力以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略發(fā)展眼光，中宅裝飾成成為廣西范圍內(nèi)推行套餐裝修服務(wù)至今并保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)的套餐裝修、集成家居模式推行者之一，是為客戶(hù)提供無(wú)憂(yōu)裝修、一站式材料選購(gòu)、完美家居布置等系統(tǒng)化解決方案的首創(chuàng)者，以清晰的價(jià)格、完整的配套、周到無(wú)憂(yōu)的服務(wù)，讓客戶(hù)放心安心的同時(shí)，更能省時(shí)省心。

     中宅，是值得您信賴(lài)的裝修專(zhuān)家！不到中宅，不裝修！

廣西中宅建筑裝飾工程集團(tuán)有限責(zé)任公司（廣西總公司）

地址：廣西南寧市青秀區(qū)園湖南路18號(hào)光大銀行旁二、三樓整層

柳州分公司

地址：柳州市廣場(chǎng)路10號(hào)柳州地王國(guó)際財(cái)富中心2樓19層、20層01-28房

梧州分公司

地址：梧州市西堤三路2號(hào)麗港華府1幢4號(hào)商鋪

欽州分公司

地址：欽州市子材東大街盛天華府A區(qū)5棟05號(hào)

南昌分公司

地址：南昌市西湖區(qū)洪城路778號(hào)星河國(guó)際B座一、二整層（仁愛(ài)醫(yī)院旁）

湛江分公司

地址：湛江市赤坎區(qū)康強(qiáng)路39號(hào)康強(qiáng)居二樓

衡陽(yáng)分公司

地址：衡陽(yáng)市雁峰區(qū)解放路121號(hào)宇元國(guó)際22樓22038

上班地點(diǎn)

工作地址：查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 醫(yī)院食堂廚師
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧腦博仕中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院有限公司

醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

招聘崗位:大鍋菜廚師福利待遇:4000-5000（該崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定），購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 工作時(shí)間:8:00-12:30，15：00?18:30 ，月休4天工作內(nèi)容:配菜，燒菜要求: 1.年齡30-55歲，有健康證 2.有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，炒菜好吃 3.做事有責(zé)任心，吃苦耐勞，品行端正4.日常用餐200人左右，食堂工作有幫廚協(xié)助。

18小時(shí)前

李小姐; 員工餐廳早餐廚師
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

廣西荔園飯店投資有限公司

金融/投資/證券

崗位要求： 1、年齡在45歲以下，身體健康，能夠適應(yīng)早起工作時(shí)間。 2、熟練掌握制作各類(lèi)包子、饅頭，早餐各類(lèi)粉面、粥類(lèi)的制作。

18小時(shí)前

陳主管; 超市切肉分割師傅
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市邕州里商業(yè)管理有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

崗位職責(zé): 1、做好分管區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 2、能吃苦耐勞,手腳勤快; 3、熟悉豬肉的分割,各種分類(lèi)排面的處理; 4、能夠完成肉類(lèi)切配工作。任職資格: 1、年齡25-45歲,身體健康,有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí),能吃苦耐勞;

2025-08-22; 廚師
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西南國(guó)石油有限公司

石油/化工/礦產(chǎn)

來(lái)賓市小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站招食堂煮飯阿姨1名一、工作地點(diǎn)：來(lái)賓市興賓區(qū)小平陽(yáng)鎮(zhèn)小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站宿舍。二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛(wèi)生。三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績(jī)、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績(jī)1500元。工作業(yè)績(jī)按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算（超人數(shù)后，則按比例提高業(yè)績(jī)報(bào)酬） 3.獎(jiǎng)金1000元。

2025-08-22

林生; 廚師
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

萬(wàn)達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬(wàn)達(dá)茂分公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

崗位職責(zé)： 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工，做到色香味俱全； 2.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定； 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量； 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作； 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。任職要求： 1.中專(zhuān)以上學(xué)歷，2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級(jí)或以上）、健康證； 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)； 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。

2025-08-22

陸女士; 廚師
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西高校聯(lián)盟教育投資集團(tuán)有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

熟悉食堂后廚所有菜品出品研發(fā)高校學(xué)生所需菜品

2025-08-22

李主任; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-08-22

蔣德坤; 廚師

南寧-青秀區(qū)

廣西喜尚喜酒店管理有限公司

娛樂(lè)/休閑/體育

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；任職資格： 1、年齡三十歲以上，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。工作時(shí)間：

2025-08-22

楊主管; 廚師
5000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者，職位要求： 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈，服從安排。

2025-08-21

尚勇; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城

廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé)：按屠宰車(chē)間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn)，熟練使用刀具； 2.身體健康，無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。思練本地人包吃，外地人包吃包住。

2025-08-21

呂天成