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職位描述

崗位職責(zé)：

1、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理辦法，保證食品衛(wèi)生；

2、制定食譜，確保職工正常就餐；

3、熟練掌握廚房菜品的切配及烹飪工作；

4、負(fù)責(zé)公司每周2-3次招待餐烹飪工作；

5、負(fù)責(zé)食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作；

6、負(fù)責(zé)食堂管理工作。

崗位要求：

1、45歲以下，初中及以上文化程度，男女不限，持健康證；

2、有過(guò)2年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)，能做招待餐；

3、能吃苦耐勞，身體健康，無(wú)重大疾?。?br />
4、能熟練掌握廚房設(shè)備的使用；

5、福利待遇：月休4天，購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)，免費(fèi)食宿，工作地點(diǎn)：南寧市武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)

公司簡(jiǎn)介

廣西南方中藥材集團(tuán)有限公司組建立于2021年3月20日，是由廣西壯美健康科技有限公司、廣西盛源中藥材種植有限公司、廣西升圣金國(guó)際貿(mào)易有限公司、廣西南寧華夏農(nóng)業(yè)科技有限公司、南寧龍河食品有限公司組建成立。公司是一家集原生態(tài)中藥及中草藥種植、推廣與銷(xiāo)售于一體的大型跨區(qū)域綜合多元化企業(yè)。公司主要骨干企業(yè)從1983年起就建立中草藥種植場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)中藥材及中藥材中的香辛料種植收購(gòu)和初加工，不斷發(fā)展壯大，積累了豐富的中藥材種植經(jīng)驗(yàn)，為公司的成立和今后發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

      本公司參與建設(shè)的中藥材種植基地，輻射我國(guó)中部、東南和西南地區(qū)。在湖南省有1000多畝黃精、金櫻子種植基地。在廣東省的廉江、遂溪、雷州、高州、化州等地有約8000畝的化州橘紅、穿心蓮、廣金錢(qián)草、藿香、佛手、牛大力、五指毛桃種植基地。在海南三亞、樂(lè)東、昌江、儋州等地有3000畝百部、藿香，草豆蔻、益智仁。在云南省的文山、富寧有1000多畝的何首烏、三七、重樓種植基地。在貴州省的興義、都勻有2000多畝薏仁、蘇術(shù)、角刺、勾騰、桔梗、千斤撥、白術(shù)、太子參種植基地。在廣西自治區(qū)的玉林、陸川、博白、北流有3000多畝橘紅、魔芋、百部、金錢(qián)草、雞骨草、天冬、金銀花、金花茶種植基地；在貴港、武鳴、橫縣、都安、崇左等地有10000多畝橘紅、澤瀉、天冬、百部、穿心蓮種植基地；在欽州有2000多畝雞骨草、郁金、牛大力種植基地。

      目前，本公司已經(jīng)建成有30000多畝的中藥及中草藥繁育種植基地，培育的中藥和中草藥材有巴戟天、黃精、大子參、何首烏、石參根、藿香、百部、天冬、、刺梨、金花茶、金銀花、牛大力、五指毛桃、益智仁、春砂仁、山梔子、蔓荊子、五味子、覆盆子、吐絲子、金櫻子、吳茱萸、山豆根、蘇木、射干、莪術(shù)、郁金、雞骨草、廣金錢(qián)草、車(chē)前草、貓須草小良姜、草果、草豆蔻、香砂仁、八角、肉桂、沉香、降香、檀香、千斤撥、百合、白術(shù)等80多種南方道地中藥和中草藥材。近年來(lái)，本公司年產(chǎn)值均在3億元左右，預(yù)計(jì)2022年銷(xiāo)售收入將達(dá)到5億元。

本公司下設(shè)綜合管理部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、技術(shù)培訓(xùn)部、育苗管理部、種植管理部、工程建設(shè)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部等公司職能機(jī)構(gòu)，共有員工168人。其中高級(jí)中醫(yī)藥專(zhuān)家、導(dǎo)師、博士，農(nóng)藝師、經(jīng)濟(jì)師有8人，管理技術(shù)人員有50人，員工110人，并且擁有專(zhuān)業(yè)從事中草藥種植30多年的資深技術(shù)人員。

      本公司主要從事中藥材種子種苗的研究、精選培優(yōu)、繁育、種植、示范推廣及銷(xiāo)售，產(chǎn)品初加工等藥材種植一體化，采取政府引導(dǎo)“公司＋專(zhuān)業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶(hù)＋互聯(lián)網(wǎng)＋”的經(jīng)營(yíng)模式，提供中藥材投資種植項(xiàng)目技術(shù)咨詢(xún)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并按時(shí)對(duì)種植戶(hù)藥材成品進(jìn)行回收，免除種植戶(hù)產(chǎn)品銷(xiāo)售的后顧之憂(yōu)。在我國(guó)南方各地藥材行業(yè)中，我公司有著較高的知名度以及良好的信譽(yù)度。

本公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以種苗種植為載體，始終秉承著“你種我收，你種我銷(xiāo)，技術(shù)指導(dǎo)”的經(jīng)營(yíng)方針，加強(qiáng)“產(chǎn)、學(xué)、研”的聯(lián)合，利用自身藥材種植資源優(yōu)勢(shì)，良好的種植技術(shù)，農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策，區(qū)位優(yōu)勢(shì)，廣闊的營(yíng)銷(xiāo)渠道，推動(dòng)中草藥資源的開(kāi)發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中，本公司堅(jiān)持做到“不向農(nóng)田搶地，不與草蟲(chóng)為敵，不懼山高林密，不負(fù)綠水青山”，大力推廣林下種植中藥材，創(chuàng)建中藥材生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，保障中藥材質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。以我們的經(jīng)營(yíng)模式，全面拓展了中藥材園林經(jīng)濟(jì)、林下經(jīng)濟(jì)，旅游觀(guān)光經(jīng)濟(jì)的增值功能，休閑服務(wù)功能，生態(tài)保護(hù)功能，文化傳承功能，科普教育功能和示范推廣功能，引領(lǐng)農(nóng)村和農(nóng)民向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、振興鄉(xiāng)村大步邁進(jìn)。

本公司注重信息化建設(shè)，電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，目前已經(jīng)有廣西壯美健康科技有限公司網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)、阿里巴巴、拼多多、淘寶、抖音等新零售平臺(tái)；有數(shù)字基地，基地網(wǎng)絡(luò)化管理（包含物與人）、實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控和森林防火等先進(jìn)管理手段。 2021年3月，我們還同時(shí)成立了廣西南方中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社、廣西玉林市南方中藥材開(kāi)發(fā)有限公司，經(jīng)營(yíng)范圍有中藥材、農(nóng)作物種植及銷(xiāo)售，農(nóng)業(yè)觀(guān)光服務(wù)，農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷(xiāo)售等。公司利用自然生態(tài)環(huán)境的良好條件，努力打造中藥材園林經(jīng)濟(jì)，將為振興鄉(xiāng)村作出更大貢獻(xiàn)。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市科園大道58號(hào)綜合樓二層202號(hào) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 廚師
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西南國(guó)石油有限公司

石油/化工/礦產(chǎn)

來(lái)賓市小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站招食堂煮飯阿姨1名一、工作地點(diǎn)：來(lái)賓市興賓區(qū)小平陽(yáng)鎮(zhèn)小平陽(yáng)鐵路貨運(yùn)站宿舍。二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛(wèi)生。三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績(jī)、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績(jī)1500元。工作業(yè)績(jī)按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算（超人數(shù)后，則按比例提高業(yè)績(jī)報(bào)酬） 3.獎(jiǎng)金1000元。

8小時(shí)前

林生; 廚師
3000-8000元

南寧-青秀區(qū) 25-55歲

廣西宏瑞貿(mào)易有限公司

金融/投資/證券

1. 應(yīng)車(chē)次增開(kāi)需求，現(xiàn)需急招四名普快餐車(chē)廚師?。?！車(chē)次從南寧火車(chē)站出發(fā)北京，一個(gè)班次來(lái)回三天，白班廚師一趟來(lái)回700-800，晚班廚師一趟來(lái)回600-700 ，薪資月結(jié)每月15號(hào)發(fā)工資，節(jié)假日員工禮品等。招聘要求：僅限25-55歲男性，有廚師經(jīng)驗(yàn)，身高體重正常范圍內(nèi)，無(wú)任何犯罪記錄，穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等，吃苦耐勞，服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排，能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。能盡快上班且有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷

2025-10-30

林曉娟

人事經(jīng)理; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城

廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé)：按屠宰車(chē)間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn)，熟練使用刀具； 2.身體健康，無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。思練本地人包吃，外地人包吃包住。

2025-10-30

呂天成; 廚師
2000-3000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

廚房雜工，學(xué)徒，良好的發(fā)展空間

2025-10-30

龍衛(wèi)軍; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類(lèi)豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，組織，監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作，保證所有菜品質(zhì)量，了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。崗位要求： 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力，有耐心，高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。

2025-10-30

秦女士; 廚師
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西小螞蟻餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備和烹飪，確保菜品質(zhì)量和口味； 2. 保持廚房環(huán)境清潔，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3. 根據(jù)顧客需求調(diào)整菜品，提高顧客滿(mǎn)意度； 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議，為菜單改進(jìn)提供建議。任職要求： 1. 對(duì)烹飪工作充滿(mǎn)熱情，具備良好的職業(yè)道德； 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧； 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力，能夠與同事有效溝通； 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。

2025-10-29

雷景添; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-10-29

蔣德坤; 小吃師傅
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-盛天華府
中專(zhuān)以上
1年以上

廣西聚味品泰餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)制做各類(lèi)精致小吃； 2.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排； 3.每日廚房進(jìn)行準(zhǔn)備工作； 4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高小吃制作的技術(shù)水平。任職資格： 1.有廚房工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，能吃苦耐勞； 2.思維靈活，動(dòng)作麻利； 3.會(huì)制作各種小吃； 4.有火鍋店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-10-28

楊先生

人力資源主管; 鮮切師傅
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-盛天華府
中專(zhuān)以上
1年以上
18歲以上

廣西聚味品泰餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)廚房的牛肉切割和確保肉品質(zhì)量和口味； 2.按照菜品要求，準(zhǔn)確無(wú)誤的完成修肉的制作與烹飪； 3.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4.與團(tuán)隊(duì)成員合作，確保有效的工作流程。任職資格： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，能夠與同事協(xié)同工作； 2.對(duì)烹飪有一定的了解和熱情，能夠處理各種烹飪?nèi)蝿?wù)； 3.有責(zé)任心，能夠確保工作質(zhì)量和效率； 4.遵守廚房操作規(guī)則，確保安全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)

2025-10-28

楊先生

人力資源主管; 廚師（湘菜）
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西吉運(yùn)二手車(chē)市場(chǎng)

新勝利工業(yè)集團(tuán)有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

一、工作內(nèi)容：1、負(fù)責(zé)公司員工食堂的炒菜、并協(xié)助切配及衛(wèi)生清潔工作；2、負(fù)責(zé)公司客戶(hù)接待餐。二、崗位要求：熟悉湘菜烹飪，湘菜這主川菜及粵菜為輔，有正規(guī)的湘菜酒樓大廚經(jīng)驗(yàn)。三、薪酬福利：固定工資5000－6000元/月，社保公積金，年終獎(jiǎng)、過(guò)節(jié)費(fèi)、免費(fèi)體檢、生日賀喜金，每日八小時(shí)工作制，帶薪年假，一個(gè)月休息6天，國(guó)家法定節(jié)假日正常休息。四、工作地點(diǎn)：南寧市高新區(qū)創(chuàng)業(yè)路17號(hào)（地鐵三號(hào)線(xiàn)創(chuàng)業(yè)路站B口旁邊）。

2025-10-28

蘇女士

人力經(jīng)理