• 西餐
  • 主廚
  • 甜品
  • 主廚
  • 1-3年
  • 面包

職位描述

1、能獨立制作常規(guī)品類面包、糕點類相關(guān)產(chǎn)品;熟悉精通各類面包、蛋糕的制作,工藝流程和要求,熟悉懂各項原料的屬性
2、負(fù)責(zé)蛋糕、面包、糕點產(chǎn)品的研發(fā)與改良,升級、培訓(xùn),及上市等一系列流程
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)的管理工作;負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)采集,整理,統(tǒng)計與分析,制定標(biāo)準(zhǔn)化烘焙工藝流程相關(guān)資料
4、分析行業(yè)動態(tài),挖掘具有競爭力的產(chǎn)品,根據(jù)市場需求提出產(chǎn)品研發(fā)的建議;5、保證烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量
6、負(fù)責(zé)編寫產(chǎn)品配方和標(biāo)準(zhǔn)化流程,及其在生產(chǎn)線的實施與落實,管控產(chǎn)品開發(fā)成本和預(yù)算
7、具有一定組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力,有較強的新產(chǎn)品創(chuàng)新能力
8、具有面包房,西點屋等管理工作經(jīng)驗
9、負(fù)責(zé)管理烘焙區(qū)域工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全
10、烘焙區(qū)域的日常管理工作,包括進出貨,區(qū)域布置,員工的考勤表及培訓(xùn),對整個過程把握,以確定其的正常運作

上班地點

工作地址: 南寧市興寧區(qū)金川路7號南寧吾悅廣場9號樓10號樓1017號商鋪 查看上班路線

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廚師
3000-8000元
南寧-青秀區(qū) 25-55歲
1. 應(yīng)車次增開需求,現(xiàn)需急招四名普快餐車廚師?。?! 車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個班次來回三天,白班廚師一趟來回700-800,晚班廚師一趟來回600-700 ,薪資月結(jié)每月15號發(fā)工資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:僅限25-55歲男性,有廚師經(jīng)驗,身高體重正常范圍內(nèi),無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長安排,能長期穩(wěn)定工作者。 能盡快上班且有意者請投遞簡歷
1小時內(nèi)
林曉娟
人事經(jīng)理
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
14小時前
呂天成
廚師
4000-8000元
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計制作和改善,確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、制定和監(jiān)控每日采購單,協(xié)助上級做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、負(fù)責(zé)把控餐廳食材成本,日常餐廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)表格填報。 4、負(fù)責(zé)打掃后廚及餐廳工區(qū)衛(wèi)生,確保餐廳環(huán)境干凈整潔。 5、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 【任職要求】 1、至少有6年以上工作經(jīng)驗,會做中式簡餐(中西融合菜)。 2、工作細心,懂成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3、愛崗敬業(yè),具有較強的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 4、具備較好的溝通能力,可熟練使用電腦。 5、月休4天,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。
2025-10-08
人事部
新媒體經(jīng)理
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-10-06
尚勇
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責(zé)任心強; 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。
2025-10-06
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2025-10-05
廚師
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。
2025-10-05
彭世界
廚師
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
巴馬曼楓四季酒店招聘 【酒店早餐廚師】 任職要求: 崗位職責(zé):工作內(nèi)容 1.負(fù)責(zé)自助早餐的出品、員工中晚餐的制作 2.廚房成本控制、餐廳廚房清潔衛(wèi)生清理 3.制作可口菜肴,提升酒店整體滿意度等 4工作內(nèi)容簡單,無需經(jīng)驗 5.上班時間:5:30,中午11點,下午17點煮員工餐 任職要求: 1.20-55歲男女士均可,為人五官端正、熱情開朗、態(tài)度和藹、工作迅速麻利、做菜好吃、服務(wù)意識強、責(zé)任心強能維護好餐廳及后廚區(qū)域,身體健康能提供健康證 2.如有經(jīng)驗的工資***! 福利待遇 基本待遇:一日三餐,提供住宿。 培訓(xùn)待遇:專業(yè)技能培訓(xùn) 月休4天 帶薪年假 工齡工資
2025-10-05
覃潔紅
燈箱師傅
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1.每天制作軟膜燈箱,除了制作軟膜燈箱外,沒有燈箱的活做,就在工廠里幫助其他師傅做工 2.上班時間:13:30-23:30 晚班 3.薪資*** 3.節(jié)假日看情況休息,每月休息4天
2025-10-05
許先生
營銷總監(jiān)
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強的責(zé)任心和團隊意識,有良好的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-10-05
黃老師
南寧市麥力熊熊餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市麥力熊熊餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 4年(2021年8月2日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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