職位描述
崗位職責(zé)及要求:
1. 工作積極主動(dòng),細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真;有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí);
2. 稽核各班次的收銀員送審的賬單和原始單據(jù),核對(duì)營(yíng)業(yè)報(bào)表和當(dāng)日各種消費(fèi)項(xiàng)目明細(xì)表;
3. 審核由出納制定的每日現(xiàn)金收入報(bào)表。
4. 與各大網(wǎng)絡(luò)合作商對(duì)賬,核對(duì)應(yīng)收賬款明細(xì)賬。
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情。
公司簡(jiǎn)介
南寧市哈曼頓酒店擁有128間客房,按照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修升級(jí),現(xiàn)代簡(jiǎn)約,時(shí)尚高端,并配套有餐飲(七叔家常菜),保健,酒吧等項(xiàng)目及4000多平方米的停車場(chǎng),是集住宿、娛樂、休閑、保健、商務(wù)會(huì)議于一體的多功能酒店?,F(xiàn)酒店誠(chéng)邀積極的、熱情的具有團(tuán)隊(duì)合作精神的專業(yè)人士加入到我們朝氣蓬勃的隊(duì)伍。
上班地點(diǎn)

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可能感興趣的職位
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稽核經(jīng)理(門店運(yùn)營(yíng)方向)10000-15000元南寧-青秀區(qū)南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢【崗位概述】 作為公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的“守護(hù)者”,您將深入一線,通過對(duì)全國(guó)門店的巡回稽核,確保運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)落地、服務(wù)品質(zhì)統(tǒng)一、資產(chǎn)安全完整,全面提升顧客體驗(yàn)與門店盈利能力。 【核心職責(zé)】 1、門店運(yùn)營(yíng)稽核: 負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)門店進(jìn)行定期及不定期的運(yùn)營(yíng)稽核,重點(diǎn)覆蓋:收銀管理、庫(kù)存盤點(diǎn)與損耗控制、食材存儲(chǔ)與效期管理、SOP執(zhí)行情況、客訴處理流程、員工儀容儀表及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、財(cái)務(wù)合規(guī)性檢查: 稽核門店的營(yíng)業(yè)收入準(zhǔn)確性,核查優(yōu)惠券/會(huì)員卡使用情況,防止跑單、漏單及私自收款等行為,確保賬款相符。 3、食品安全與現(xiàn)場(chǎng)管理: 將食品安全法規(guī)作為稽核核心,檢查后廚衛(wèi)生、設(shè)備清潔、操作規(guī)范,并對(duì)門店消防安全、安保措施進(jìn)行監(jiān)督。 4、數(shù)據(jù)真實(shí)性與舞弊調(diào)查: 通過數(shù)據(jù)比對(duì)(如系統(tǒng)銷量 vs 實(shí)際庫(kù)存)和現(xiàn)場(chǎng)觀察,核查運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的真實(shí)性;負(fù)責(zé)對(duì)門店端的員工舞弊、違規(guī)行為進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查。 5、報(bào)告與改進(jìn)跟進(jìn): 撰寫門店稽核報(bào)告,向總經(jīng)理及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)反饋問題,并推動(dòng)整改措施的落實(shí)與效果驗(yàn)證。 【任職要求】 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn): 大專及以上學(xué)歷,5年以上連鎖餐飲、酒店或零售行業(yè)門店運(yùn)營(yíng)管理或區(qū)域督導(dǎo)/稽核經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè)知識(shí): 精通門店運(yùn)營(yíng)管理流程,熟悉食品安全法規(guī),具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。 核心能力: 1、敏銳的觀察力,能發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)問題。 2、良好的溝通與說服能力,能與店長(zhǎng)及一線員工有效溝通。 3、原則性強(qiáng),能頂住壓力,公正無私。 能適應(yīng)高頻次出差(覆蓋廣西及周邊省份門店)。 優(yōu)先條件: 有主導(dǎo)或參與搭建門店運(yùn)營(yíng)稽核體系經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 【薪酬福利】 年度總薪酬: 人民幣10萬 - 15萬元之間。具體可根據(jù)候選人資歷核定。 構(gòu)成: 基礎(chǔ)月薪 + 年度績(jī)效獎(jiǎng)金 + 專項(xiàng)項(xiàng)目獎(jiǎng)金。 福利保障: 五險(xiǎn)一金、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利、通訊交通補(bǔ)貼、差旅補(bǔ)助、完善的培訓(xùn)與晉升通道。2025-10-05人事部
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