職位描述

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一、負責(zé)食堂的全面工作,落實各項管理辦法,管好人、財物,處理食堂日常事務(wù),保證食堂正常運行。
二、制定食堂工作計劃、方案和管理辦法。負責(zé)食堂員工的政治思想、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及法紀(jì)、職業(yè)道德教育和安全工作。
三、貫徹落實學(xué)校和食堂的各項規(guī)章制度,落實責(zé)任制,實行規(guī)范管理。
四、做好衛(wèi)生工作,嚴(yán)防食物中毒。
五、堅持“師生至上,服務(wù)第一”,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),抓好伙食質(zhì)量,不斷調(diào)整、更新供應(yīng)品種,努力實現(xiàn)“三滿意”服務(wù)目標(biāo)。
六、餐廳經(jīng)理為本食堂第一安全責(zé)任人,全面抓好安全管理,制定落實防火、防毒、防盜、防人身事故等措施,規(guī)范操作、安全生產(chǎn)。
七、做好員工的培訓(xùn)及考核工作,堅守崗位、以身作則,公平、公正、獎罰分明,關(guān)心員工,提高單位凝聚力

上班地點

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