職位描述

崗位職責(zé)
1、協(xié)助主廚完成面包、蛋糕、西點(diǎn)等烘焙產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化制作與加工;
2、按規(guī)范操作烤箱、和面機(jī)、發(fā)酵箱等設(shè)備,確保生產(chǎn)安全與效率;
3、維護(hù)操作間衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)及原料儲存規(guī)范;
4、根據(jù)配方精確稱量原料,控制損耗并記錄庫存使用情況;
任職要求
1、20-40周歲,職高/中專及以上學(xué)歷,食品加工、烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、1年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)(應(yīng)屆生可接受系統(tǒng)培訓(xùn));
3、掌握基礎(chǔ)烘焙技能(如面團(tuán)發(fā)酵、裱花、烘焙溫度控制等);
4、持有效健康證,工作細(xì)致耐心,能適應(yīng)早班/倒班安排;
5、具備學(xué)習(xí)意愿和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,無食品行業(yè)不良從業(yè)記錄。
福利待遇
薪資結(jié)構(gòu):4.8-6.7K

公司簡介

百貨零售、餐飲、休閑娛樂于一體的商業(yè)中心。

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南寧-青秀區(qū)-榮桂商廈
一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)SOP標(biāo)準(zhǔn)出品各類面包成品供應(yīng)門店。 2、保質(zhì)保量完成成品制作,滿足門店銷售需求。 3、負(fù)責(zé)門店烤房日常出品、物料管理及衛(wèi)生清潔等工作。 二、任職資格: 1、有1年以上歐包、日式甜面包等烘焙經(jīng)驗(yàn),會制作面團(tuán)或整形、烘烤等工序。 2、工作細(xì)心認(rèn)真,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。 3、需辦理南寧市餐飲行業(yè)健康證(公司提供免費(fèi)辦理) 三、薪資待遇: 1、基本工資(技術(shù)等級)+提成(產(chǎn)值),根據(jù)技術(shù)水平確定薪資4-7K
2025-04-20
人事部
門店烘焙師
3000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé):上班時(shí)間:9:00-18:00(單) 1、門店產(chǎn)品銷售(烘焙產(chǎn)品) 2、教烘焙愛好者制作烘焙產(chǎn)品; 3、為門店拓客,尋找新客戶; 任職資格: 1、烘焙專業(yè),有過一年以上烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、熟悉蛋糕制作及工藝流程的要求; 3、性格開朗,喜歡與客人交流,需要跑業(yè)務(wù)(陌拜) 4、熱愛烘培,團(tuán)隊(duì)協(xié)作、有較強(qiáng)的服務(wù)意識及責(zé)任心。? 5、身體健康,持有健康證,有相關(guān)烘焙培訓(xùn)經(jīng)歷或相關(guān)資格證書的優(yōu)先考慮。
2025-04-17
88531809@qq.com
面包/烘焙師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、懂制作歐式、日式面包的全部流程 2、懂操作烘焙所需的所有設(shè)備 3、有研發(fā)新品的 崗位福利: 上六休一,包餐、底薪加提成,含過節(jié)福利、生日福利。
2025-04-16
曾銘
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
任職資格:20-30歲,男女不限;無需經(jīng)驗(yàn),會有師傅帶。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)面包、糕點(diǎn)、各類奶油、慕斯、西點(diǎn)、裱花等產(chǎn)品制作或協(xié)助研發(fā)工作; 2、根據(jù)SOP標(biāo)準(zhǔn)出品各類面包、西點(diǎn)成品供應(yīng)門店; 3、保質(zhì)保量完成成品制作,滿足門店銷售需求及日常出品、物料管理及衛(wèi)生清潔等工作。 工作時(shí)間:08:00---17:00 工作地點(diǎn):南寧市江南區(qū)金凱創(chuàng)業(yè)園6棟(江南客運(yùn)站附近)
2025-04-16
人事部
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理超市面點(diǎn)制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和效率 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)整體面點(diǎn)制作技能 3. 與團(tuán)隊(duì)合作,確保面點(diǎn)制作與超市其他部門的順暢運(yùn)作 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 2. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)工作 4.具有同崗位至少1年管理工作經(jīng)驗(yàn) 5.會中式、西式面點(diǎn)其中一項(xiàng)的制作
2025-04-16
方主管
面包/烘焙師
3000-5000元
南寧
1、1年以上的烘焙管理工作經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉烘焙各品類(面包、糕點(diǎn))的產(chǎn)品生產(chǎn)流程。 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)完成烘焙檔口的日常運(yùn)營和管理工作,保證每日正常 運(yùn)作。 2.負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)管控.新品研發(fā)及承接。 3.負(fù)責(zé)烘焙檔口的衛(wèi)生和安全管理工作。 4.安排員工完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求。 5.日常庫房商品庫存及物料庫存管理。 6.承接上級交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1、(工作經(jīng)驗(yàn)1至3年以上的相關(guān)烘培工作歐等)面包制作,包括打面、整形、烘烤等。 3、熟悉烘培理論與制作流程,對產(chǎn)品口感和質(zhì)感具有一定的判斷能力。 月薪3-5k+五險(xiǎn)一金+員工食堂
2025-04-16
葉女士
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
提供包吃住,工作地址:南寧市江南客運(yùn)站附近(烘焙廠),3500-4000元/月,具體薪資待遇***。(要求有裱花和烘焙相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的) 工作時(shí)間:08:00-17:00 崗位職責(zé): 1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,會制作裱花蛋糕、慕斯蛋糕、卡通蛋糕等; 2、熟悉中央工廠工作流程,擅長裱花蛋糕,能夠熟練使用各種烘焙裱花用具; 任職資格: 25-30歲,具備1年及以上裱花工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2025-04-16
人事部
面包/烘焙師
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西金全樹食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
月薪1800一3500元 招聘1名烤包小工,主要負(fù)責(zé)烘烤間工作,只要您有烘焙類食品工作經(jīng)歷,都?xì)g迎來工廠! 負(fù)責(zé)烤包制作: 1,熟悉各類烤包制作,主要負(fù)責(zé)烘烤間工作 2,協(xié)助操作出品 3、有責(zé)任心,嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)流程生產(chǎn) 4、服從管理,團(tuán)隊(duì)協(xié)作,大局意識
2025-04-16
莫嬌嬌
面包/烘焙師
6000-11000元
南寧-良慶區(qū)
正大食品企業(yè)(上海)有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
產(chǎn)品研發(fā) 客戶開發(fā) 客戶維護(hù)
2025-04-15
韋女士
人事經(jīng)理
面包/烘焙師
6000-11000元
南寧-青秀區(qū)-新興大廈
1 按照要求制作高品質(zhì)產(chǎn)品 2 帶領(lǐng)后廚完成業(yè)績目標(biāo) 3 培養(yǎng)和訓(xùn)練員工 4 配合總經(jīng)理完成各項(xiàng)任務(wù)
2025-04-14
林東海
廣西南寧夢之島購物中心(有限公司)招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧夢之島購物中心(有限公司)
所在行業(yè) 包裝/餐飲/家具
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

營運(yùn)主任(梧州店)

¥3000-6000元

梧州-長洲區(qū)

營運(yùn)主任(欽州)

¥3000-6000元

欽州-欽南區(qū)
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