職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—45歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時(shí)間:?jiǎn)涡?

公司簡(jiǎn)介

廣西蓮生博愛(ài)教育咨詢有限公司是一所集精致托管、少兒培訓(xùn)、幼兒早教、興趣培養(yǎng)、兒童餐飲、教育服務(wù)為一體的大型專業(yè)兒童教育機(jī)構(gòu),公司旗下開(kāi)設(shè)有“樂(lè)思塾”精致托管中心、蓮生博愛(ài)妙覺(jué)兒童之家、蓮生博愛(ài)妙有親子餐廳等教育服務(wù)機(jī)構(gòu)。在每一位學(xué)生和家長(zhǎng)的支持及關(guān)注下,蓮生博愛(ài)公司不斷綻放著光芒,助力每一位少年兒童實(shí)現(xiàn)希望與夢(mèng)想!

福利待遇:
雙休、包伙食、國(guó)家法定節(jié)假日、五險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、高配置辦公環(huán)境、帶薪假期(婚假、年假、產(chǎn)假)、年終獎(jiǎng)金、結(jié)婚禮金、加班補(bǔ)貼、差旅補(bǔ)助、節(jié)假日福利(獎(jiǎng)金、禮品)、旅游拓展、技能培訓(xùn)等。

總公司地址:
南寧市青秀區(qū)東葛路163號(hào)綠地中央廣場(chǎng)B3棟19層1915號(hào)、1916號(hào)

樂(lè)私塾托管中心校區(qū)地址:
1、廣西南寧妙學(xué)校外托管服務(wù)有限責(zé)任公司--嘉和城校區(qū)
2、廣西南寧愛(ài)尚樂(lè)為校外托管服務(wù)有限責(zé)任公司—五象校區(qū)

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市良慶區(qū)平樂(lè)大道39號(hào)綠地國(guó)際花都5號(hào)樓105號(hào) 查看上班路線

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明檔切配
3000-4000元
南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城
【崗位福利】: 過(guò)年放假,月休四天,有餐補(bǔ),目標(biāo)營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長(zhǎng)—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)
2025-09-03
黃雪燕
南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城
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2025-09-03
黃雪燕
南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城
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2025-09-03
黃雪燕
南寧-興寧區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店內(nèi)洗菜、切菜 2、切配主料:豬雜類,青菜,辣椒等 3、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 二、崗位要求: 1、學(xué)歷不限,年齡20-40歲; 2、性格開(kāi)朗、主動(dòng)熱情、熱愛(ài)餐飲行業(yè); 3、服從安排,吃苦耐勞, 4、有2年以上經(jīng)驗(yàn) 三、薪資待遇: 1、3500-4000元/月; 2、包吃; 3、月休4天; 四、上班時(shí)間:06:00-15:00,9小時(shí) 五、工作地點(diǎn):江南區(qū)普羅旺斯
2025-09-03
黃女士
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人
2025-09-03
尤女士
粵菜打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 協(xié)助粵廚炒鍋線的各個(gè)鍋頭完成菜品烹制及出品的相關(guān)工作 崗位職責(zé) 1、熟悉本部門(mén)的各種調(diào)料名稱,能做到隨叫隨拿來(lái); 2、熟悉每個(gè)菜的搭配(主料是什么,副料是什么,料頭有什么)和每個(gè)菜用什么醬料烹制; 3、悉知每天自己的工作是什么,嚴(yán)格按照已制定的每天開(kāi)市的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行; 4、能進(jìn)行基本的口才表達(dá)能力。 上班時(shí)間: 9:00-14:00 17:00-21:00 工作地點(diǎn): 1、南寧市青秀區(qū)中越路8號(hào)
2025-09-01
梁女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2025-09-01
王麗輝
配菜打荷
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、檢查并補(bǔ)充醬料、包裝紙、食品包裝盒、餐袋等消耗品。 2、確保工作臺(tái)面、用具的清潔衛(wèi)生。 3、準(zhǔn)確接收前臺(tái)傳遞的點(diǎn)餐信息,并告知烹飪區(qū)廚師需要制作的餐品。 4、根據(jù)“先進(jìn)先出”原則,向烹飪區(qū)提供準(zhǔn)備好的半成品食材,并回收已烹制好的產(chǎn)品(如炸好的雞塊、煎好的肉餅)。 5、嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)配方(SOP)快速、準(zhǔn)確地組裝食品,包括涂抹醬料、添加蔬菜、包裝等。 6、在出餐前,簡(jiǎn)單檢查食品的成色、形態(tài)、溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn),確保無(wú)誤。 7、將組裝好的餐品放入包裝袋或餐盤(pán),與飲料、小吃等配套后,迅速交付給前臺(tái)服務(wù)員或外賣(mài)打包員。 8、清理和打掃工作區(qū)域,保持臺(tái)面、地面、設(shè)備的清潔。 9、清洗使用過(guò)的工具和容器,并進(jìn)行消毒。 10、協(xié)助進(jìn)行簡(jiǎn)單的庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),匯報(bào)所需補(bǔ)充的原材料。 11、妥善處理廚余垃圾,做好垃圾分類。 二、工作要求與任職資格 1、需持有有效的餐飲行業(yè)健康證。無(wú)傳染性疾病,注重個(gè)人衛(wèi)生。 2、能夠適應(yīng)快餐店快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作環(huán)境,尤其在用餐高峰期能承受壓力。 3、具備強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,能與廚師、前臺(tái)和服務(wù)員高效協(xié)作。 4、手腳麻利,動(dòng)作迅速:具備高效的工作效率,是保證出餐速度的關(guān)鍵。 5、能快速學(xué)習(xí)和記憶餐品的標(biāo)準(zhǔn)制作流程,并嚴(yán)格遵守,保證口味和品質(zhì)的統(tǒng)一。 6、能合理安排備料、出餐和清潔的時(shí)間,具備多任務(wù)處理能力。 7、能進(jìn)行簡(jiǎn)單有效的溝通,準(zhǔn)確理解訂單要求。
2025-08-30
南寧-良慶區(qū)-大唐國(guó)際中心
(一)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料; 2、負(fù)責(zé)盛器種類及菜品的盤(pán)飾工作,協(xié)助進(jìn)行原料、貨品的領(lǐng)取和搭配; 3、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤(pán)、裝飾等協(xié)助工作; 4、上班時(shí)間:C班:15:30-24:00/B1班10:00-14:00,16:30-21:00 (二)任職條件 1、45歲以下,有后廚相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),動(dòng)作麻利、踏實(shí)勤勞; (三)待遇 1、包吃包住+五險(xiǎn)一金(強(qiáng)制交,如果不想交五險(xiǎn)一金的請(qǐng)繞道),月休6天,具體薪資***; 地址:五象新區(qū)盤(pán)歌路8號(hào)大唐叢悅酒店4樓辦公室;
2025-08-30
黃禮明
南寧-青秀區(qū)
一、博白白切 崗位要求: 1、擅長(zhǎng)各類博白白切的工藝。 2、熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī); 3、具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),具有高度的烹調(diào)技藝,擅長(zhǎng)餐廳的菜式烹飪技藝,了解各種菜肴名稱及制作過(guò)程及烹飪特點(diǎn); 4.、將原材料進(jìn)行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料 任職要求: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、有相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)3年以上
2025-08-29
秦女士
廣西蓮生博愛(ài)教育咨詢有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西蓮生博愛(ài)教育咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/咨詢/教育
成立時(shí)間 8年(2017年7月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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