職位描述

1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料;
2、配合廚師出菜,保證菜肴整潔美觀;
3、隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
職位要求:
1、踏實(shí)肯干、吃苦耐勞、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從管理;
2、有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡介

南寧市壯瑤餐飲管理有限公司(簡稱壯瑤公司),成立于2018年,前身是南寧市渝桂情餐飲企業(yè)管理有限公司,在廣西餐飲業(yè)已有20余年發(fā)展歷史。公司旗下?lián)碛兄貞c仔火鍋、渝桂情、渝鄉(xiāng)村、酸菜渝、簡時(shí)酸菜魚、桂人來豬肚雞、桂人來廣西菜等多個(gè)餐飲店品牌。
“桂人來·廣西菜”是傾情打造的一個(gè)民族商務(wù)型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材,堅(jiān)持選用來自大山里的食材,傳承與創(chuàng)新廣西地道美食,力求打造一個(gè)極具廣西民族風(fēng)情的民族商務(wù)型餐廳。餐廳針對(duì)東盟國際賓客、商務(wù)人士、外地游客等消費(fèi)群體,定位中高端人群,在精心打造廣西經(jīng)典壯族菜肴的基礎(chǔ)上傳承創(chuàng)新,秉承“山野之根,河塘之鮮,田園之美”的美食標(biāo)準(zhǔn),并引入廣西民族歌舞等特色,滿足人們對(duì)廣西民族風(fēng)情的體驗(yàn)需求。本案定位為廣西民族餐廳,突出廣西民族文化特色,主要以世界文化遺產(chǎn)——廣西花山壁畫文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現(xiàn)對(duì)象,力求打造一個(gè)極具廣西民族風(fēng)情的現(xiàn)代主題商務(wù)型餐廳,同時(shí)創(chuàng)作出一個(gè)記憶符號(hào),讓消費(fèi)者記憶深刻。
關(guān)鍵詞:廣西風(fēng)光、花山壁畫、壯文化、民族文化體驗(yàn)、東盟商務(wù)接待
2019年07月成立于桂人來·廣西菜(江南店)
2021年12月成立于桂人來·廣西菜(金湖店)
2022年12月成立于桂人來·廣西菜(五象店)
2023年12月成立于桂人來·廣西菜(東盟店)

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市興寧區(qū)廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨,如果存在異常立即匯報(bào)主管; 3、做好食材的解凍、備烤,素菜的串制; 4、負(fù)責(zé)本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時(shí)間: 下午4:30—凌晨2:00 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時(shí) 上班9小時(shí) 薪資:3800-4000/月 福利:提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利 今邕燒烤總部基地店((男女不限,無宿舍) 地址:良慶區(qū)五象碧樂時(shí)光1樓 面試時(shí)間:下午17:00-19:00,有意向可下午導(dǎo)航門店到店面試
19小時(shí)前
黃麒友
打荷頭
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、能熟練的給出品菜品揀配配菜,供廚師使用; 2、熟練制作出鍋擺盤、畫盤; 任職資格: 1、要求有相關(guān)工作崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、20—35歲,在中餐廳做過打荷;
2025-10-26
切配
3000-5000元
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)原料的切配,加工半成品; 2、配合店長工作,服從店長安排。 職位要求: 1、年齡40歲以下,身體健康; 2、吃苦耐勞,服從安排; 3、有切配2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00 上班地址:工作地址:南寧市各個(gè)區(qū)域就近安排!(榮寶華店、柳沙路三興花園、悅賓路瑯東15棟店、另有新店籌備中)
2025-10-21
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材,異常立即匯報(bào)主管; 2、做好串品跟食材的解凍、備烤,做好素菜的串制; 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時(shí)間: 下午17:00—凌晨2:30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資:3800-4000/月 福利:提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利
2025-10-19
黃麒友
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人
2025-10-19
尤女士
切配
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國際廣場
廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位職責(zé): 1、檢查,清洗,裝盤,封膜,入庫當(dāng)天午餐,晚餐所需食材。 2、清理廚余垃圾,清洗機(jī)器,打掃崗位衛(wèi)生。 3、切配肉類,蔬菜食材,準(zhǔn)備第二天食材。 4、廚師長安排的其他工作事項(xiàng)。 任職資格: 1、身體健康。 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有上進(jìn)心。 月薪:3800—4200元 上班休息時(shí)間:8:30—13:30 16:30—20:30 雙休
2025-10-16
切配打荷
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-環(huán)球時(shí)代
廣西星期八國際旅行社有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)將砧板切好配好的原料腌好調(diào)味、上粉?上漿、用爐子烹制、協(xié)助廚師制作造型 2、以協(xié)助炒鍋師傅將菜肴迅速、利落、精美地完成 3、調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào),輔助爐灶廚師進(jìn)行菜肴烹調(diào)前的預(yù)制加工;餐盤準(zhǔn),備、盤飾、菜肴裝盤,輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制 4、講究刀工,懂得食品的節(jié)約 職位要求: 1、有一年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、身體健康,無不良嗜好 工作時(shí)間: 工作時(shí)間: 晚班 9:30-14:00 16:30-21:00 中午 12:00-21:00 早 8:00-14:00 16:30-20:00 每天工作9小時(shí) 包含吃飯時(shí)間在內(nèi) 月休4天 包吃
2025-10-16
陳女士
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容:檢查冰箱食材,穿制素串,協(xié)助師傅出餐,整理崗位衛(wèi)生 要求: 1、18-28歲周歲, 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排 工作時(shí)間: 下午17:00—凌晨2:30 下午18:00—凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時(shí) 上班9小時(shí) 工資:3800-4000/月 福利:包吃兩餐+房補(bǔ)+工齡200/年+節(jié)假日禮品+調(diào)休或薪資補(bǔ)貼,年終獎(jiǎng)+每月團(tuán)隊(duì)聚餐+員工培訓(xùn)等福利
2025-10-14
黃麒友
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 7年(2018年3月16日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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