職位描述

1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料;
2、配合廚師出菜,保證菜肴整潔美觀;
3、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
職位要求:
1、踏實(shí)肯干、吃苦耐勞、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從管理;
2、有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡介

南寧市壯瑤餐飲管理有限公司(簡稱壯瑤公司),成立于2018年,前身是南寧市渝桂情餐飲企業(yè)管理有限公司,在廣西餐飲業(yè)已有20余年發(fā)展歷史。公司旗下?lián)碛兄貞c仔火鍋、渝桂情、渝鄉(xiāng)村、酸菜渝、簡時酸菜魚、桂人來豬肚雞、桂人來廣西菜等多個餐飲店品牌。
“桂人來·廣西菜”是傾情打造的一個民族商務(wù)型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材,堅持選用來自大山里的食材,傳承與創(chuàng)新廣西地道美食,力求打造一個極具廣西民族風(fēng)情的民族商務(wù)型餐廳。餐廳針對東盟國際賓客、商務(wù)人士、外地游客等消費(fèi)群體,定位中高端人群,在精心打造廣西經(jīng)典壯族菜肴的基礎(chǔ)上傳承創(chuàng)新,秉承“山野之根,河塘之鮮,田園之美”的美食標(biāo)準(zhǔn),并引入廣西民族歌舞等特色,滿足人們對廣西民族風(fēng)情的體驗(yàn)需求。本案定位為廣西民族餐廳,突出廣西民族文化特色,主要以世界文化遺產(chǎn)——廣西花山壁畫文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現(xiàn)對象,力求打造一個極具廣西民族風(fēng)情的現(xiàn)代主題商務(wù)型餐廳,同時創(chuàng)作出一個記憶符號,讓消費(fèi)者記憶深刻。
關(guān)鍵詞:廣西風(fēng)光、花山壁畫、壯文化、民族文化體驗(yàn)、東盟商務(wù)接待
2019年07月成立于桂人來·廣西菜(江南店)
2021年12月成立于桂人來·廣西菜(金湖店)
2022年12月成立于桂人來·廣西菜(五象店)
2023年12月成立于桂人來·廣西菜(東盟店)

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市興寧區(qū)廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化
1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點(diǎn):唐山路唐人文化園內(nèi)。
2025-04-21
梁主任
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
招聘崗位:后廚切配 工作內(nèi)容:做好餐前食材切配準(zhǔn)備、整理工作; 任職要求:男女不限 ,年齡不限,最好有過相關(guān)經(jīng)驗(yàn),也可以接受無經(jīng)驗(yàn) 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡 月休4天,有節(jié)假日,年假,生日假 上班時間:早班:9:30-14:00,16:30-21:30 晚班:11:30-收市 (兩個班次)
2025-04-19
黃女士
切配打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1、按要求完成切配工作 2、不忙的時候協(xié)助打荷 3、早上驗(yàn)收食材 要求: 1、身體健康,手腳麻利,無傳染病 2、服從工作安排 3、態(tài)度積極
2025-04-15
黃女士
打荷切配
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1、素菜和葷菜的切配,后廚切配打荷; 2、服從管理,配合廚師長完成后廚工作和衛(wèi)生; 3、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),品行端正; 4、有1年以上切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2025-04-15
黃女士
切配打荷
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-環(huán)球時代
廣西星期八國際旅行社有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)將砧板切好配好的原料腌好調(diào)味、上粉?上漿、用爐子烹制、協(xié)助廚師制作造型 2、以協(xié)助炒鍋師傅將菜肴迅速、利落、精美地完成 3、調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào),輔助爐灶廚師進(jìn)行菜肴烹調(diào)前的預(yù)制加工;餐盤準(zhǔn),備、盤飾、菜肴裝盤,輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制 4、講究刀工,懂得食品的節(jié)約 職位要求: 1、有一年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、身體健康,無不良嗜好 工作時間: 工作時間: 晚班 9:30-14:00 16:30-21:00 中午 12:00-21:00 早 8:00-14:00 16:30-20:00 每天工作9小時 包含吃飯時間在內(nèi) 月休4天 包吃
2025-04-14
陳女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 1、切配雜工:對菜品切配熟練等;上班時間早上10點(diǎn)到中午2點(diǎn),下午5點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。 2、有餐飲連鎖店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 3、該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 4、上班地點(diǎn):南寧市安吉大道西津村鋪面
2025-04-13
小梁
南寧-橫州-太陽廣場購物廣場(寶華西路)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳后廚的食材預(yù)處理和切配工作,確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)菜品需求,完成食材的清洗、切割、調(diào)味等前期準(zhǔn)備工作。 3.協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪過程,保證工作區(qū)域的清潔和整潔。 4.遵守廚房操作規(guī)程,確保所有設(shè)備和工具的正確使用和存放。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。 2.對工作細(xì)節(jié)有高度的關(guān)注,能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行工作指令。 3.對食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有充分的認(rèn)識,能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。
2025-04-11
張仁愛
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材,異常立即匯報主管; 2、做好串品跟食材的解凍、備烤,做好素菜的串制; 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限 工作時間: 下午17:00—凌晨2:30 或下午18:00-凌晨3:30 一周一換 休4天 薪資:3800-4000元/月 員工福利: 1、門店提供包吃2餐(晚餐+宵夜) 2、房補(bǔ)200/月或者宿舍(小區(qū)環(huán)境,空調(diào)熱水洗衣機(jī)齊全,離門店步行十來分鐘) 3、工齡獎200元/年,600元封頂 4、季度團(tuán)建聚餐+生日會、生日禮品+周年禮品福利 5、節(jié)假日禮品福利+節(jié)假日調(diào)休或者雙薪 6、每月優(yōu)秀員工評選+定期人員晉升考核+員工崗位技能培訓(xùn) 7、帶薪年假(滿1年加1天,5天封頂)+年終獎等福利 8、高溫補(bǔ)貼100/月(6-10月) 門店可選: 良慶區(qū)龍光玖譽(yù)湖 今邕南寧燒烤玖譽(yù)湖店(有宿舍) 良慶區(qū)碧樂時光一樓 今邕南寧燒烤總部基地店(無宿舍) 面試時間:下午17:00-19:00,有意向可下午導(dǎo)航門店到店面試
2025-04-10
黃麒友
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 7年(2018年3月16日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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